【美國,加州自駕】特曼庫拉Temecula酒莊之旅 ~ Europa Village、Callaway Vineyard &Winery、Bottaia Winery、Donut Bar(Visit California)

說到加州酒莊之旅,許多人第一個想到的是納帕谷(Napa Valley)或索諾瑪(Sonoma),但位於南加州特曼庫拉(Temecula)的酒鄉,同樣擁有迷人的葡萄園風光與悠閒氛圍。距離洛杉磯約1.5小時、距離聖地牙哥約1小時車程的Temecula,不僅擁有超過50家酒莊,更融合歐洲莊園建築、美食、葡萄酒品飲與熱氣球體驗,成為近年最受歡迎的南加州度假勝地。這次走訪充滿歐洲風情的Europa Village、歷史悠久的Callaway Vineyard & Winery、時尚現代的Bottaia Winery,最後再以人氣甜甜圈名店Donut Bar畫下完美句點,享受一場結合美酒、美景與美食的加州自駕旅行。如果你正在規劃美國西岸自由行加州酒莊之旅Temecula一日遊,這篇攻略將帶你深入探索南加州最迷人的葡萄酒小鎮。

While Napa Valley and Sonoma are world-famous wine destinations, Temecula Valley in Southern California offers an equally charming wine country experience with fewer crowds and a relaxed atmosphere. Located between Los Angelesand San Diego, Temecula is home to more than 50 wineries, rolling vineyards, European-inspired architecture, gourmet dining, and breathtaking hot air balloon views. This itinerary visits the elegant Europa Village, the iconic Callaway Vineyard & Winery, the contemporary Bottaia Winery, and finishes with a sweet treat at the famous Donut Bar. Whether you’re planning a California road trip, a wine tasting getaway, or a romantic weekend in Southern California, Temecula is one of the state’s hidden gems.

納帕谷(Napa Valley)


一般來說大家提到加州酒莊應該想到的都是Napa Valley 納帕山谷),在南加州有個Temecula特曼庫拉)這裡的酒莊可是只有當地人才知道,產區與產量有限,【美洲,美國,美西】加州California納帕山谷(Napa Valley)不只讓人醉酒,也醉景。(Silver Oak Cellars,V.SATTUI WINERY)


納帕谷(Napa Valley)因此光在這一帶與美國境內銷售,根本沒有多餘的產量外銷到其他國度,因此好東西可是只有在當地才喝得到,買得到哦!!
【美洲,美國,加州】美西自駕,Temecula 特曼庫拉 Old Town 老城區漫步。(Temecula Olive Oil Company,Old Town Temecula Historic Jail,Pennypickle’s Workshop – Temecula Children’s Museum,Temecula Lavender Co,Old Town Temecula Farmers’ Market…)
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那日早晨我們在Europa Village用搭乘熱氣球來觀看Temecula特曼庫拉),除了可以俯瞰這個區塊的葡萄園外,
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沒想到那日的天氣讓我們看到充滿霧氣的景致與矇矇的雲海,這就是「Temecula」在印地安語中指的是「太陽從雲霧中升起的地方」

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眼前的一切好美,好夢幻!!
那種漫步在雲端,漫步在葡萄園中的感覺,真是美絕了。


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禁止酒駕,飲酒過量,有害健康」
Temecula我們參觀了當地歷史最悠久的酒莊~Callaway Vineyard &Winery卡拉威葡萄園酒莊),這裡目前是由台灣人接手,且經營得有聲有色,


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2005年因緣際會買下酒莊,本來是準備做其他用途的,但得知酒莊是該地最悠久的酒莊後,便決定保留下來。
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這裡原本是美國著名的企業大亨卡拉威Callaway所經營的,他在1969年認為Temecula非常適合種植葡萄,因此建立了卡拉威酒莊,


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禁止酒駕,飲酒過量,有害健康」
據說當年英國女王伊麗莎白二世造訪紐約時,曾品嚐過卡拉威酒莊的酒,並和釀酒師見面,讓酒莊名聲大噪。
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那天來自台灣的林仕偉先生跟我們解說了葡萄酒的許多知識,也帶我們參觀了酒莊,葡萄酒最重要的因素是天氣,


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而美國的酒莊大多位於天氣良好的地區,對於年份沒有太大要求,跟歐洲所產的葡萄酒很不一樣,據說一般價位的葡萄酒,反倒是越接近年份,口感反而好;
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尤其是在Temecula選的葡萄比較不會混其他區品種,釀出來的酒也比較純正好喝。今天我們在莊園內吃午餐,搭配著幾隻這裡熱銷的紅,白酒,口感溫順,讓人很輕易可以入門。


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我們還參觀了一間很時尚的酒莊~Bottaia Winery 伯托雅酒莊),這跟印象中的酒莊有些不同,全白的房子從外觀就相當的吸睛,
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裡頭的Tasting Room設計走的是簡約風格,設計得相當時尚,這裡的客人似乎也穿著得有些講究,是另一外種很不同的風情。
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工作人員除了解說酒莊的釀酒技術外,更有趣的是可以調配屬於自己的葡萄酒,我們走進像是實驗室一般的空間,穿上了像是防塵衣的模樣,桌上的量杯,攪拌棍等,


20251102-08hpp還有不同的葡萄酒,先試喝每種不同的葡萄酒,並記錄下香、橡木桶香、辣不辣、丹寧酸等,
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20251102-prohw然後再根據自己喜愛的口味,斟酌份量再將其混合再一起,這樣就能調配出專屬的紅酒哦!!

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禁止酒駕,飲酒過量,有害健康」
嗯~~這需要靈敏的舌頭,不然光第一步要區分每隻酒的口味差異,就已讓人頭痛。


20251102-wrvpl不過,藉由自己混搭調和的紅酒,相信每個人都會覺得這獨一無二的酒,是最好喝的吧!!
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特曼庫拉Temecula還有一間在當地相當有名的甜甜圈店~Donut Bar20133月在聖地亞哥開立的第一家,第二家則在聖地亞哥機場內接著拉斯維加斯,而加州Temecula則是第四家。

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主廚Santiago更是參加過無數的美食節目,當天我們很幸運的遇到他,應該是早已受過無數媒體採訪的他就跟明星一樣,相當習慣鏡頭前的拍攝與大家的合照;
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除了我們之外,不少民眾看到他也要求要跟他合影留念,我想這樣就不難看出這間甜甜圈店有多受歡迎了。


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這裡的甜甜圈相當美式,無論從口味上或是大小上,口味眾多且裝飾的料眾多,若有選擇障礙的人,
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20251102-lbkaw站在櫃檯前面可能會驚呆了,無法做出選擇。


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大家有遇到的話,可別錯過了,提醒一下甜甜圈宛若巨無霸一般,口味有甜,有鹹根本就可以當正餐吃,


20251102-ypj7q自己腦海中突然浮現美國電影中來甜甜圈店內偷閒的警察,邊大口吃著美味甜甜圈,邊喝著咖啡的模樣。
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(info)
搭熱氣球Europa
Village
Callaway Vineyard
&Winery
Bottaia
Winery
Donut Bar
https://donutbar.com/temecula/


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……………………………………………………….吃喝玩樂,沒有終點
 
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此趟加州旅程文章:

文章目錄

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常見問題

Q1:Temecula(特曼庫拉)在哪裡?

Temecula 位於美國加州南部,介於洛杉磯(Los Angeles)與聖地牙哥(San Diego)之間,開車約1至1.5小時即可抵達,是南加州著名的葡萄酒產區與度假小鎮。

Q2:Temecula 有哪些必訪酒莊?

如果是第一次造訪,推薦:nEuropa Village:歐洲風格莊園,充滿義大利、西班牙與法國酒鄉氛圍。nCallaway Vineyard & Winery:Temecula歷史悠久的代表性酒莊,擁有遼闊葡萄園景觀。nBottaia Winery:以現代設計與精品葡萄酒聞名,環境時尚,非常適合拍照與品酒。

Q3:Donut Bar 為什麼值得安排?

Donut Bar 是南加州知名甜甜圈品牌,以創意口味、每日限量現做聞名。無論作為早餐、下午茶或酒莊巡禮後的甜點,都為旅程增添幸福滋味。

Q4:Temecula 適合安排多久?

建議至少安排一日遊,若想悠閒品酒、入住酒莊飯店、搭乘熱氣球或享受SPA,則建議安排2天1夜,更能體驗Temecula慢旅行的魅力。

Q5:Temecula 適合和哪些景點一起安排?

建議可串聯洛杉磯(Los Angeles)、橘郡(Orange County)、聖地牙哥(San Diego)、棕櫚泉(Palm Springs)等地,規劃南加州自駕旅行。若時間充裕,也可安排清晨搭乘熱氣球俯瞰葡萄園,在晨曦中欣賞Temecula最迷人的酒鄉風景,體驗不同於都市的加州悠閒步調。

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