

跟著美食去旅行,台灣 

2007台灣美食現場有一區塊總是擠滿著人,
那是自七國八隊的頂尖廚藝團隊,大家爭什麼呢?當然是「食神」嚕!!

邀請賽最後的結果要在8/12才能知道到底哪一隊可以贏得第一名,
不管誰是第一名,雲覺得每一隊都好厲害哦!!

對於我們參觀的民眾,看廚藝比賽實在是視覺上的一大享受;
但對味蕾可是莫大的折磨呀!!

因為我們只能在遠方觀望,看至著一盤盤端上桌的美食,

裝盤得美麗,但…不知道口味是怎麼樣呢?

—————————————————以下為馬來西亞代表隊

好想吃哦!!!但…這是絕對不可能的啦!

除非你有機會被邀請進入這個「小房間」,門框上的「評審需要有品味的空間」,門的另一邊就是評審室,這些大廚們的命運就都在門後的人手上,也只有他們知道這些比賽的食物是什麼味道嚕!

今天的比賽將從四隊(北台灣、馬來西亞、新加坡、日本)中選出兩隊來進行最後的總決賽,中菜西吃的創作方式也跟現在流行的飲食習慣一樣,我們所熟悉的,也許哪一天我們有機會到今天來參加的廚師店裡頭吃到今天的比賽菜吧!!

好美的菜,真想知道吃起來會是啥味道呀?
…..雲不會做菜,這輩子可能沒機會當評審了,所以還是雲的相機最幸福嚕!

通通都給吞下肚(記憶卡),不知它是否覺得好吃呢?
哈、哈…..有點耍白痴ㄋ…cc

以線為區隔,以上是北台灣所提供的創意菜色,以下則是馬來西亞所提供的佳餚,都算是中華料理,不同國家詮釋的方式差異還是挺大的,看起來像是一鍋巧克力,那…不是來自瑞士起士鍋的另一種做法嗎?….

北台灣的菜餚雲覺得好像裝盤的比較美麗,作工好像也很精細
也許是這幾年台灣的飲食風格走精緻化、視覺化
雲覺得每到菜餚看起來都好美、好美

甚至讓我想到了日本風格的食器與裝點方式
雲希望他們可以進入最後的決賽啦!!

現在離最後兩強的公佈時間已經越來越近了

不知道上次冠亞軍的日本、新加坡這次是否會再穩坐寶座呢?

本想等到結果公佈後才回家的;但雲實在是腿酸到撐不下去嚕

也許是因為不習慣人多的展覽,
所以每回到世貿看展覽三個小時已經足已讓人虛脫嚕!

最近兩天都花大半天看展,到後面的時間時,
雲都已有累到暈倒的感覺嚕…所以,還是回家看電視實況轉播好了……

哈、哈…..恭喜北台灣代表隊嚕!!
進入兩強,要跟「新加陂」來爭個「食神」爭霸戰,台灣加油!!
希望代表賽的結果台灣能將「食神」給帶回家嚕!

- 留言者: 小均
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- 日期: 2007-08-27 19:11:40
只能說
廚師都太強了
你也很厲害阿
去過很多地方 嘗過很多美食
- 留言者: 小均
- Email: [email protected]
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- 日期: 2007-08-27 19:11:33
只能說
廚師都太強了
你也很厲害阿
去過很多地方 嘗過很多美食
- 留言者: 向陽
- Email: [email protected]
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- 日期: 2007-08-16 15:03:23
這場美食競賽真是龍爭虎鬥!
台灣真可惜傳統料理卻輸給,新加坡的創意料理!!
不過每樣食物看起來很好吃!!呵…
- 留言者: winnie
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- 日期: 2007-08-15 23:13:55
美食展裡所有的料理都好別緻呢!
就連餐具都很講就耶!
每一道美食總是特別吸引人! 呵….
[版主回覆08/16/2007 00:42:20]
對呀…用眼睛吃料理
吃得飽飽ㄋ
- 留言者: 讀書人
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- 日期: 2007-08-15 10:24:43
看的到~~~吃不到~~~流口水囉~~~
[版主回覆08/16/2007 00:23:19]
對呀…雲也看得流口水嚕
- 留言者: Jim411411
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- 日期: 2007-08-14 23:27:50
我是注重好吃最重要的啦~~但裝飾的漂亮感覺就好吃不少~~~只可惜以前的經驗都是包裝越漂亮就越不怎麼樣
[版主回覆08/16/2007 00:12:22]
其實最後雲自己還是比較喜歡食材的好滋味ㄋ
越簡單越是令人感動ㄋ
- 留言者: 小真
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- 日期: 2007-08-13 22:30:31
哇
照的很清楚
你一定站的很前面
[版主回覆08/13/2007 23:09:50]它們有一段時間開放拍照,所以可以站得很近ㄋ…cc
- 留言者: 善
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- 日期: 2007-08-13 16:21:14
這吃不到
[版主回覆08/13/2007 23:00:30]對呀…只有相機吃得到
- 留言者: ena
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- 日期: 2007-08-13 08:55:05
烹飪都藝術化了呢!
真美!
沒有吃到
但也是一場視覺饗宴
謝謝妳的分享囉!
[版主回覆08/13/2007 22:40:47]
對呀… 都藝術化嚕.
眼睛吃得很飽很飽
也勾起好奇心ㄋ
因為好想知道是怎麼作出來的ㄋ
- 留言者: 猴山仔
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- 日期: 2007-08-13 01:22:58
新加坡又贏了……
真是激烈的競爭啊
[版主回覆08/13/2007 22:37:42]
對呀!!!連三勝嚕
- 留言者: sophia
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- 日期: 2007-08-13 00:25:34
謝謝雲提供的照片與資料
讓我在國外也如臨現場
[版主回覆08/13/2007 22:35:28]謝謝sophia,讓雲知道原來雲的格子還有這個功能ㄋ…cc開心ㄋ
- 留言者: 小宇
- Email: [email protected]
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- 日期: 2007-08-12 21:41:36
天下第一味~yes
台灣隊雖然挑戰失敗…..
但卻看見料理人的精神拉~
[版主回覆08/13/2007 22:29:57]對呀…雖然這回沒成功,期待明年嚕
- 留言者: 豌豆公主
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2007-08-12 20:22:06
新加坡連莊啦! ! !
雖然知道台灣隊敗北覺得殘念, 可是, 我還是支持台灣味的啦! ! !
不知要到哪裡可以吃到這些美美的菜~ ~ ~ ~ 


[版主回覆08/13/2007 22:28:41]好難過哦!!!下次來問問他們是否有機會在哪兒吃到這些比賽菜
- 留言者: 山吻泉姊妹
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2007-08-12 19:07:29
擺盤都擺得好美,吃起來應該也讚!要不然怎麼參加比賽ㄌㄟ!
快樂雲好幸福,眼睛和嘴巴都可以吃美食。
[版主回覆08/13/2007 22:23:35]哈哈….這次只有眼睛吃嚕…因為美食都是出來表演的嚕…cc
都上過層油臘供大家拍照,吃不到啦…..
- 留言者: 海
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2007-08-12 18:01:37
我受不了ㄝ
我先去飽吃一頓
待會在聊
[版主回覆08/13/2007 22:21:53]哈哈…吃吃吃…人生嬤
- 留言者: 小廚師有點笨
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2007-08-12 16:06:25
這次展覽小駿也有去湊一腳
雖然感覺上有點那麼微不足道
不過還是很高興呢
[版主回覆08/13/2007 22:14:20]你作品很棒ㄋ…雲第一天就po出來嚕
- 留言者: shane
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2007-08-12 15:49:22
其實我朋友這幾天也在世貿辦展 健康月
所以我其實心裡還滿想去看的
又不用門票 到了世貿 打電話給朋友就行啦
只是我怕依去找他 晚上又得喝酒
因為前些天還因為經幫他一個忙 他位了答謝我
而被他拖去吃飯並續攤到鋼琴酒店去混到凌晨三時多才得以回家
這種事情偶一為之還好
太時常就不好啦
[版主回覆08/13/2007 22:13:00]
早知道你call我就好嚕,我有票ㄋ….
又不會找你去喝酒ㄋ
- 留言者: 小乖比
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2007-08-12 14:16:13
呵, 當然希望是北台灣勝出囉!!
今天是美食展最後一天吧? 哇..我現在才看到都2點多了
看來是來不及去了…@@"好口惜
[版主回覆08/13/2007 22:11:32]
雖然敗北嚕
但明年還是會有機會嚕
- 留言者: julia
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2007-08-12 11:12:44
有時會想,食物做到這麼精緻,只有少數願意花大錢的人才吃的到,有必要嗎??
也許巷口賣麵的老闆比這些頂級廚師得到更多的讚賞呢.
[版主回覆08/13/2007 22:04:21]
我想是市場區隔,也是一種選擇了
希望能有美麗,好吃,又經濟的食物嚕
- 留言者: chrissh
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2007-08-12 01:24:33
原來妳今天說的美食展就是這個喲~
每樣看起來真的都好美喲~
好唄~用傻瓜可以照出單眼的質來,真的是可以很驕傲.呵~XD
妳應該記得我吧!我就是那個誤以為妳年紀大的死孩子.哈~
不過我想妳應該比我還年輕吧!!XP
很高興遇見妳喲~妳果然人符其名是個快樂雲呢!^^
[版主回覆08/13/2007 22:01:39]
哈哈….年紀大小不重要啦…哈哈….
這幾張是用單眼拍的嚕…
馬來西亞之前都是用傻瓜拍的嚕
後來就混著嚕


