也不知道是從什麼時候開始，
去曼谷，對我來說就像是去台北一樣；
嗯，沒有計劃，就是去散步，吃東西，
有機會的話去拜訪一下老朋友…..
哈哈哈，所以，曼谷的散步，也成了旅行的日常；
近年來，也就不知不覺列為自己造訪次數前五名多的城市
這次跟在地朋友約著散步，吃東西；
我們去了馬里安曼印度廟（ วัดพระศรีมหาอุมาเทวี），
這其實也是曼谷著名的觀光景點之一，
只是離ＢＴＳ站要走個10分鐘，
所以自己也就未曾造訪過這一區；
很生活的區域，當然也藏有一些在地美食，
那日，就在印度廟旁邊，
意外發現一間好吃的餐包店～阿嬤烘焙店 Ama Bakery（อาม้า เบเกอรี่）；
嗯，馬路旁，轉角邊旁的餐包店，
也許沒有附近路過的一間麵包店古老，
但看著那絡繹不絕的排隊人龍，
我想，很難不引起我的注意；
先去印度廟，後來離開時，雲跟朋友好奇的買了一小盒，
啊！後悔買太少呀！！
這….真的好好吃，且一試成主顧，
我，下次一定會再來買的呦
阿嬤烘焙店 Ama Bakery （อาม้า เบเกอรี่）
粉絲頁：https://www.facebook.com/amabakery.silom
英文地址:745 Si Lom, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500
泰文地址：745 ถนน สีลม แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
電話:+6626352278
營業時間:星期一 ~ 星期五 09:00–15:00
星期六、09:00–14:00
店休日：星期日
馬里安曼印度廟（ วัดพระศรีมหาอุมาเทวี）繽紛的色彩，還挺美的；
只是很多地方是不給拍照的呦
瞧著那些哪賽克拼貼的壁畫，
真的很美，很迷人；
大家依序膜拜，排著隊伍入內，在額頭上點上了祝福的紅點；
朋友說，這一區之前有不少印度人…..
嗯，又再次曼谷真的是融合各民族的大城市。
我們在廟門口買了幾泰國的彩券，
朋友說：明天開獎，他媽媽有想買的號碼，所以我們就瞧瞧嚕….
結果很開心，隔天朋友說，他買的彩券中了2000元泰銖
也就是在買泰國彩券時的對話
我才知道，原來外國人買了泰國彩券，
即使是自己中獎了也無法領獎；
彩券是泰國人才能領獎哦！！
所以中國城，有代領的服務，但酌收不少的手續費…..
在知道泰國彩券的玩法後，才知道，要中獎其實還挺難的…..
離開馬里安曼印度廟（ วัดพระศรีมหาอุมาเทวี），買完彩券後
我們散步去吃午餐，
又在轉角看到了阿嬤烘焙店 Ama Bakery（อาม้า เบเกอรี่），
其實是已經走過了，但看著人潮與大家買的數量，
激起了我的好奇心；
嗯，當時也不知為啥，並不想打開google map看評價，
只相信眼前所見，
所以又折返，加入了短短擠人的排隊行列。
等了一會會輪到了我們，
因為是第一站，且也沒搞懂賣的是蝦米東東，
所以我們買了最小盒裝的餐包，
裡頭包的餡料是有著泰國風情（東南亞）的斑蘭葉(香蘭葉）
朋友說著泰文買了最小盒裝，一盒5個，泰銖60元；
他說店員還帶著有點疑惑的表情，
彷彿在說：你確定？買這麼少？….
哈哈哈，我想，這裡應該大多是當地人吧？！
大家都是大盒大盒買，且一次都買好幾盒……
我們拿著買好的餐包，本想在附近找個地方先吃吃看，
結果就這樣提著提著，成了午餐後的甜點；
打開之後，瞧這餐包還真是不起眼，
不過可以聞得到香氣，
這麵包皮從模樣跟口感都很復古，
一口咬下，裡頭是滿滿的斑蘭葉(香蘭葉）卡士達醬
好…吃，不會過甜膩，且搭配起來剛剛好，
喜歡，這確實可以列為在曼谷吃到最喜愛的餐包，
超不起眼的模樣，沒想道這麼厲害呀！！
啊，我在吃的時候，不斷地心想，我….怎麼買這麼少？！
好….可惜呦…….
哈哈哈，似乎懂了當時賣東西給我們人她臉上的表情了，
這…確實好吃，且連自己在地的朋友也說很厲害，
雖然，他之前還真沒吃過與聽過…..
嗯，決定記錄下來，提醒自己下次要再去買，
也分享給朋友們，這….在地人生活日常的美味，
有去馬里安曼印度廟時可千萬別錯過呦
後來上網查詢一下，其實中文資料不多，
我想應該還沒被太多觀光客發現吧？！（笑）
原來阿阿嬤烘焙店 Ama Bakery（อาม้า เบเกอรี่）已經開業有五十多年了，
目前已經傳承到第三代了，
據說是年輕老闆ชุติกาญจน์ เมฆคุ้มครอง,อุ๋ม(Shutikarn Mekkhumkhong,Aum)，
不過，不認得是哪位…..
今日有點可惜，錯過了，朋友會講泰文，
如果知道這麼厲害，應該請他幫忙多問問一些資料的…..
這是來自海南移民的烘焙方式，
其實也有點像是小時候吃餐包的口感（餡料不同）
真的很有古老的味道，小時候腦海中的那個美味餐包就是這樣…..
樸實簡單的美味，卻是讓人永生難忘呀！！
阿嬤烘焙店 Ama Bakery（อาม้า เบเกอรี่）店內的爆漿餐包原來有十多種口味，
最熱門的就是我們今日點的「香蘭葉爆漿麵包」，
據說之前還必須要抽號碼牌排隊購買……；
嗯，難怪那位賣我們的人，會用那樣的眼神看我們嚕（笑）
.…………………………..吃喝玩樂，沒有終點
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