跟著美食去旅行 / 台灣，桃園縣中壢市
紅豆餅在台灣又稱為「車輪餅」，也許是因為圓圓的外型，
也或許是那個圓形的烤盤像是一個車輪一樣的，在製作過程中轉呀轉…
「紅豆餅」也是雲小時候的印象ㄋ，在某個不起眼的巷口、街角，
一位老伯或是老太太推著小小的攤子，
賣著紅豆、奶油…等不同口味的紅豆餅。
雲對紅豆餅的印象，應該是剛上來台北的時候，
因為居住在和平東路上，離公館的汀州路不遠，
學姊帶著雲跟隨著長長隊伍耐心的排隊，只為了等待那個從老先生手上接過一包香甜飽滿的紅豆餅..ccc
想著想著口水又快流下來嚕
後來在民生社區的金石堂旁邊也會常看到一位先生用機動車拖著一攤紅豆餅，而他的紅豆餅裡頭的料也是相當的多樣，除了紅豆、奶油、芋頭…等，還有鹹口味的蘿蔔絲…等；但他的紅豆餅總是散散的，沒有飽滿的感覺；但攤子前也總是擠滿了嘴饞的人們
在天下午，雲跟皮皮騎著小ㄅㄨㄅㄨ在中壢迷路，騎著騎著遇到了一攤滿滿是人的紅豆餅攤；更…令雲訝異的是台子上標示的字每個「5元」，哇〜天呀！怎….會還有五元一個的價錢呢？
雲前陣子在信義誠品地下室還吃到一個要35元的抹茶紅豆餅，哈、哈…七倍的價格讓我們停下了腳步，且不只價格便宜，口味還很多，真是一點兒也不馬虎呀！有紅豆、奶油、蘿蔔、芋頭、花生、巧克力、高麗菜…
雲看著前頭等待的人們都是十、二十、三十個為單位的買，老闆還提供小紙盒讓人方便將一袋袋的紅豆餅給裝好帶回家，哈、哈….真是貼心的老闆呀！
雲跟皮皮挑了紅豆、芋頭、高麗菜還有花生
紅豆口味的紅豆餅裡頭有大、小顆的紅豆，跟雲所熟悉的口味一樣
芋頭口味的也跟雲常吃的一樣，香甜的芋香甜度剛剛好
另外的「高麗菜」口味，天呀！怎….吃起來跟客家菜包的感覺好像ㄋcc
老闆真是太….厲害嚕！怎可以想到把菜包的內餡給包進紅豆餅
哈、哈….真是有創意的老闆呀！
另一個「花生」口味，雲本想說應該是花生醬的內餡
但剛剛老闆問我們說花生要「香菜」嗎？
這….是啥問題呢？雲跟皮皮滿臉的糊疑的順口回說：好呀！
咬下一口，哇！！！
天呀！這味道….不正是軟的「花生糖」中加上爽口的「香菜」嗎？
哈、哈….連花生糖都可以成為紅豆餅的內餡呀！
哈、哈……給老闆你夫婦倆拍拍手
真是太….厲害，太有創意了
可以把菜包、花生糖都給包進內餡裡
好想吃吃看不知道「巧克力」裡頭是怎樣的餡料呢？
老闆說要等哦！雲跟皮皮就作罷嚕cc
下回再來吃其他口味
五元紅豆餅除了價格棒極了之外，在口味上也讓雲跟皮皮驚喜連連呀！
因為是雲跟皮皮的迷路之旅
加上對於中壢我們仍舊不熟悉
所以就先拍下了攤子旁邊的路標以便下回我們再來找紅豆餅
………………………………………..吃喝玩樂沒有終點
- 留言者: 貓頭鷹
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- 日期: 2008-05-02 02:11:46
真是有生意頭腦的老板哩～
相信在推出這些口味之前，
他們一定花了不少時間研發，
完美的創意來自有心人呀．
- 留言者: 926281
- Email: [email protected]
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- 日期: 2008-05-02 01:27:21
五元真的難找了~~~~
這家看起來真的不錯吃^^
[版主回覆05/02/2008 11:20:34]還不錯吃哦
皮脆脆的感覺很棒哦
- 留言者: Liling
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- 日期: 2008-05-17 13:56:09
現在還有賣5元的紅豆餅..真吃驚!!
不過..賣這麼便宜老闆還有利潤嗎??
雖然現在紅豆餅口味推陳出新..符合現代人喜歡嚐鮮的需求..
但liling最喜歡的還是紅豆呢..不知道雲的最愛是??
[版主回覆05/19/2008 11:42:02]前天雲又去吃嚕
且跟老闆聊天
他說料的部分都是自己做
所以成本還ok賺得少少不虧錢就好ㄌ
小朋友也都長大夫妻倆賣興趣嚕
因為考量附近小朋友零用錢有限,所以就沒漲價嚕
哈哈…….雲最喜歡于頭跟紅豆ㄋ
那天吃了巧克力,感覺挺特別的
聽到老闆將心比心,大家共體時機沒有漲價
還真是感動ㄋ
於是雲跟皮皮又多買了幾個ㄋ
- 留言者: 其聚
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- 日期: 2008-05-16 10:59:16
中壢夜市以前有一位老阿伯紛會做紅豆餅喔～～近來好像沒看見ㄌ溜
路邊有一位做菜包的阿伯每天都有人大排長龍～～雲有空偶們ㄝ趣吃ㄔ看嘿～～
[版主回覆05/16/2008 12:43:12]現在有嗎?>…
雲好像都沒有看到過ㄋ
知道下午會有一攤賣紅豆餅ㄋ
人好像還挺多的ㄋ
- 留言者: 蠢榮
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- 日期: 2008-05-07 09:16:46
5元紅豆餅 不漲價ㄇ……
[版主回覆05/07/2008 16:36:36]哈哈…..也許5元就是特色跟鄉下可以接受的價格
漲價可能就
- 留言者: ＳＯＮＹ
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- 日期: 2008-05-06 12:48:01
我超喜歡吃紅豆餅的…
現在一個都要六、七元，很早以前遇過一個五元的，結果很難吃………Orz
[版主回覆05/06/2008 23:10:38]有機會來中壢吃這個五元的
還不錯吃ㄋ
且會覺得物超所值哦
- 留言者: Crazy Teacher
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- 日期: 2008-05-06 08:22:23
我最愛的口味還是紅豆和奶油!!
[版主回覆05/06/2008 22:56:13]哈哈…雲懂
傳統的口味是永遠無法被取代的
- 留言者: hsiu
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- 日期: 2008-05-05 16:34:59
喔~看了直吞口水呢！
那攤生意經妳的妙筆介紹，生意一定好上加好耶
恭喜那老板了~
[版主回覆05/05/2008 21:33:59]謝謝hsiu,如果真是這樣那雲替老闆開心ㄋ
他的紅豆餅很有誠意
雲希望他可以開得長長久久
- 留言者: 小花貓
- Email: [email protected]
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- 日期: 2008-05-05 14:08:01
五元紅豆餅, 真便宜.
拍下路標,有夠可愛的記路法.
[版主回覆05/05/2008 16:26:31]哈哈…拍下來就可以上電腦查詢嚕cc
下次就可以找得到ㄋ
對習慣台北物價的雲來說
看到五元還真是讓雲很驚喜ㄋ
怎….這麼便宜ㄋ
- 留言者: forester
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- 日期: 2008-05-05 12:35:47
又是童年記憶的回甘
[版主回覆05/05/2008 16:22:04]對呀
很多小點心都伴隨著小時候回憶ㄋcc
- 留言者: 笨千
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- 日期: 2008-05-04 22:42:58
恩?中和這邊還有好幾家5元紅豆餅唷，不過吃來吃去還是小時候吃的那種感覺，是最好吃的~
之前台中的一中紅豆餅也非常有名，不過自從老先生老婆婆把棒子交出去改成連鎖的之後，味道都不對了，絕響了啦
[版主回覆05/05/2008 11:57:02]哇~~~中和也還有5元紅豆餅哦好難得ㄋ
其實很多東西都是交棒之後就有失傳的感覺ㄋ
味道,感覺…都會不同ㄌ
所以,看到就要吃
不知道哪天會不見了ㄋ
- 留言者: 小花貓
- Email: [email protected]
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- 日期: 2008-05-04 15:43:40
現在還有五元紅豆餅…不是說物價上漲嗎？
[版主回覆05/05/2008 11:50:46]對呀
雲也好驚奇哦
不過當雲po出來這篇才知道
原來除了台北市外還有很多地方有5元紅豆餅ㄋ
台北物價真是比較高
雲都忘記了
- 留言者: 肉蟳
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- 日期: 2008-05-04 13:15:05
妳一口氣 東咬一個 西咬一口的..
不怕身材變形了嗎??
中壢 平鎮這兒 是都賣5元這價錢的..也因為競爭..所以花樣多 口味也特殊..
[版主回覆05/05/2008 11:43:43]
哈哈….美食雲可是無法拒絕的ㄋ..ccc先吃再說嚕cc
原來平鎮也是賣5元哦
哈哈….台北市區物價還真是高呀
- 留言者: 阿修
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- 日期: 2008-05-04 00:19:41
看到太便宜了吧…做多久了呀?現在很多東西都漲ㄟ…他們在作功德呀?!
[版主回覆05/04/2008 00:22:48]對呀
好擔心連成本都不夠ㄋ
不過,應該不會有人作虧本生意ㄋ
雲星期五下午看到學生放學都排隊買ㄋ
可能薄力多銷還ok嚕
- 留言者: 毛毛
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- 日期: 2008-05-03 22:45:27
好便宜呢
[版主回覆05/04/2008 00:16:27]對呀,好….便宜ㄋ
還好很多人跟老闆買
所以他就不會不見嚕
- 留言者: 新月
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- 日期: 2008-05-03 22:25:29
真的太便宜，大部分都1個10元或15元了。
[版主回覆05/04/2008 00:08:34]對呀,雲也覺得真是太 …… 划算嚕
星期五有經過,本想再去補齊其他口味
但是發現剛好遇到學生放學
人多到雲只好放棄嚕
- 留言者: 光子咩咩~
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- 日期: 2008-05-03 20:35:46
桃園沒啥米好吃的吧>~<"~
[版主回覆05/04/2008 00:02:19]真的嗎?…那…中壢比較多嚕.cc
我有朋友跟我說桃園也很多好吃好喝的ㄋ
- 留言者: 光子咩咩~
- Email: [email protected]
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- 日期: 2008-05-03 19:50:42
很遠XD~
中壢好吃的比桃園多..
[版主回覆05/03/2008 20:31:09]真的嗎?..中壢好吃的有比桃園多嗎?..
是在中原那附近嗎?..還是…..
雲最近還是沒有特別發現到好吃的ㄋ
所以都常在家吃ㄋ
前陣子有去吃大四喜跟一張桌,算是ok嚕
- 留言者: 小文
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- 日期: 2008-05-03 17:56:47
現在物價上漲~~居然還有不惜成本的紅豆餅
現在的紅豆餅跟以前不同了，除了口味多元化外，像有些皮脆的那種、皮Q有咬勁的，常常都讓我分不清那一個是叫紅豆餅。
最後，在我心中有了自我的定義，前者是叫車輪餅，後者叫紅豆餅。
因為最先最故鄉味的就是那皮帶點Q度、咬勁的紅豆餅。
雖然脆皮的很好吃，但帶點古老道地的口味還是最值得懷念、回味~~~
[版主回覆05/03/2008 20:28:02]古老道地的口味可能只能在路邊攤吃得到了ㄋ
之前雲在台北吃的可能都是改良過的
吃到這個雖然皮是脆脆的
但裡頭的料卻是很古老ccc(紅豆,于頭)
老闆真是太優嚕,知道現在大家都很窮
便宜賣照顧大家哦
- 留言者: Susan
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- 日期: 2008-05-03 17:51:47
聽雲這麼一說好多好多不同的口味耶~
我最常吃內餡是蘿蔔絲的, 其他都不愛吃~可是, 看雲與皮皮那努力吃下每一口後所拍的車輪餅照片, 尤其是那紅豆餅感覺那餡包的很實在哩!!!還有那高麗菜餡, 讓人想試試那味道哩~
[版主回覆05/03/2008 20:22:52]真是不好意思ㄋ,Susan在荷蘭吃不到ㄋ
哈哈…皮皮都說食物都先讓相機吃了ㄋ.ccc
雲在拍,皮皮再催
再不快點,冷了就不好吃嚕
- 留言者: 花清2人組
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- 日期: 2008-05-03 16:01:38
現在紅豆餅口味如此多, 我還是最愛奶油口味~
這麼多種口味，老闆真是有心加創意
5元太便宜啦！南部都要7元，有的甚至一個賣10元
[版主回覆05/03/2008 20:18:12]對呀!!!印象中這是雲小時候的價格ㄋ
感謝老闆知道大家現在生活不好過
沒有漲價ㄋ奶油..cc好吃好吃,雲也很愛
- 留言者: 夢娃
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- 日期: 2008-05-03 14:39:21
哇~~才五元而已~~
真的太便宜了啦~~
感覺好像是小時候吃的價錢喔~~
老闆賣那麼便宜~~
真的是要薄利多銷丫~~
[版主回覆05/03/2008 20:16:54]對呀,雲覺得好…便宜哦
本想說擔心老闆會虧錢
後來昨天再次經過看到放學的學生圍著攤子排隊買紅豆餅
雲想,薄利多銷成功
- 留言者: 流言終結者
- Email: [email protected]
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- 日期: 2008-05-03 14:02:24
[版主回覆05/03/2008 20:14:48]謝謝來訪
- 留言者: 輕飄飄^~^
- Email: [email protected]
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- 日期: 2008-05-03 13:26:39
最後一張是你們出遊的心情ㄇ ㄏ
儘管現在紅豆餅口味如此多, 我還是最愛紅豆跟奶油口味~
[版主回覆05/03/2008 20:08:55]你喜歡傳統的口味哦
雲也很喜歡ㄋ
且如果傳統的作得不好
那就不需要試其他口味嚕…
最後一張..cc好可愛的塗鴉,雲在等紅豆餅時就隨手拍嚕ccc
可以騎著恐龍去探險
真是太幸福嚕
- 留言者: °ღ。優しいの小P°ღ。
- Email: [email protected]
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- 日期: 2008-05-03 12:10:51
嗨 快樂雲，
看起來好美味哦，這是台灣道地的傳統美味
小p喜番芋仔和高麗菜口味
[版主回覆05/03/2008 20:07:11]對ㄋ,這確實是台灣的傳統味道
雖然有人說是從日本學習而來的
但雲從小就吃過,一直覺得這是台灣的零食ㄋ
- 留言者: 扁嘴鴨
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- 日期: 2008-05-03 11:52:10
脆皮的耶!!
我也想嚐嚐看花生的….
[版主回覆05/03/2008 20:05:15]有經過可以去試試看ㄋ
那花生的口味是雲覺得最…特別的ㄋ
口感很有趣ㄋ
- 留言者: ☆小虎姐姐☆
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- 日期: 2008-05-03 11:19:24
我爸可喜歡吃紅豆餅了
[版主回覆05/03/2008 20:03:19]耶~~好吃好吃
雲也好喜歡吃紅豆餅哦
- 留言者: ena
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- 日期: 2008-05-03 10:52:09
看起來很好吃，價錢又便宜，好想嘗嘗呢！
可是，那個地方，看了老半天，還是不知怎麼去呢？
中壢啊！說來丟臉，我只熟悉火車站附近哩！
[版主回覆05/03/2008 20:00:41]那裡有點小遠ㄋ
是往中央大學正門的那條中正路一直走
到往大園的標誌那裡
轉彎進去就能找得到嚕
那請問ena火車站有啥好吃好喝好玩的呢?..
- 留言者: 豐原分局警察志工
- Email: [email protected]
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- 日期: 2008-05-03 10:29:57
好像酥皮ㄉ口感哈哈~~
[版主回覆05/03/2008 19:59:05]ccc對呀脆脆的
且裡頭的料很多ㄋ
- 留言者: 純真年代笨小儀
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- 日期: 2008-05-03 03:29:58
哈哈！看得我都肚子餓了呢
[版主回覆05/03/2008 19:58:21]哈哈….本週你回澎湖,有機會也幫我們介紹一下澎湖好吃好喝的哦
- 留言者: 金耳
- Email: [email protected]
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- 日期: 2008-05-03 01:50:55
真的很震撼，超便宜，而且看來不錯吃！
- 留言者: jenny
- Email: [email protected]
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- 日期: 2008-05-02 22:10:31
什麼？五元？！
那個高麗菜的看起來好可口喔！
- 留言者: Gumptious
- Email: [email protected]
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- 日期: 2008-05-02 21:31:43
看起來真好吃!!
小時候我記得也只有奶油、紅豆、芋頭或是菜脯這幾種口味
沒想到近幾年連小攤販的口味都變化那麼多樣啊
改天買來試試!
(我是不小心被車輪餅吸引過來的!)
- 留言者: 打拼的米猴
- Email: [email protected]
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- 日期: 2008-05-02 20:42:20
你跑到好遠的地方阿!!!
ㄏ!!!
不過現在很難找到好吃的紅豆餅!!!
而且……………….5元~~真的是料多實在ㄝ!!!!!!
^0^
以中壢來說!!!你跑到滿遠的地方喔~~ㄏ!!!
不過聽到你的介紹~~我也好想ㄔㄛ!!!
好久沒吃到~~好吃的紅豆餅ㄌ!!!!
[版主回覆05/03/2008 19:55:53]雲昨天又跑去那裡玩耍嚕cc
有小ㄅㄨㄅㄨ戴著雲去玩耍,距離還算是ok嚕
有機會經過中壢高中這裡記得來找雲玩耍哦
我們住在法國賞哦
- 留言者: «↖★小丫夢☆↗»
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-05-02 17:53:59
哇～～看到新口味－芋頭和高麗菜的車輪餅，
口水快流下來了啦！
車輪餅真的很好吃捏！
我家附近的也是一個５元喔！
改日也來嚐嚐快樂雲介紹的車輪餅
[版主回覆05/03/2008 19:48:39]你家附近也是一個5元哦…
原來還有很多地方都是這樣平價
是雲在台北城呆太久嚕
歡迎常來玩耍哦
- 留言者: sandy
- Email: [email protected]
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- 日期: 2008-05-02 15:37:27
五元的車輪餅現在真的很少有這樣的價格
我公司公館這邊汀州路上有一家車輪餅很有名每天都大排龍ㄋ 皮薄餡多很好吃不吃雲有沒有吃過
[版主回覆05/03/2008 19:47:07]汀州路那家就是雲文中提到的那一家ㄋ
好吃好吃ㄋ
只是每次都排好久
所以雲已經好多年都沒吃ㄋ
- 留言者: KT
- Email: [email protected]
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- 日期: 2008-05-02 15:02:54
紅豆餅找5元的準沒錯,
尤其是有隊的地方準沒錯
35元 ?
想想還是算了
[版主回覆05/03/2008 19:44:43]哈哈….還是原始的路邊攤有宏豆餅的味道ㄋ
歡迎常來玩耍哦
- 留言者: Sam
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-05-02 13:05:51
古早味的車輪餅帶著很多的童年回憶!老闆來四個奶油口味!
[版主回覆05/03/2008 19:43:48]哈哈….雲要幫Sam打包過去嚕cc
買它個50元,一餐就解決嚕
- 留言者: cdcyaoyao
- Email: [email protected]
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- 日期: 2008-05-02 12:48:02
那個紅豆的, 看起來好好吃喔.原來我是正常的 , 有一次去仙跡岩, 景美捷運站2號出口往仙跡岩登山口,也見到5元紅豆餅耶, 我很興奮的要買,問我姊要嗎? 竟然回答我不要, 我說5元耶, 我姊竟然回我,那又怎樣？我說：很便宜ㄚ，當下還以為我不正常，那一攤生意似乎沒很好沒排隊（不過那裏是景美夜市附近，是不是越夜越美麗），５元是鬆鬆的不飽滿，但皮薄脆脆感覺也很不錯哩
[版主回覆05/03/2008 19:42:54]一分價格一分貨嚕
這次以五元價格來看
老闆很夠意思嚕
他把皮用得薄薄的, 料多多ㄋ
景美夜市?…好久沒去嚕,下回有去也來找找看
- 留言者: 金門玩家
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- 日期: 2008-05-02 12:27:32
我門家鄉的萬丹紅豆餅也是很有名喔
只要一到開始營業時都大排長龍
[版主回覆05/03/2008 19:41:04]哇~~說得雲好想吃哦
有沒有紀錄下來呢?>.
- 留言者: 光子咩咩~
- Email: [email protected]
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- 日期: 2008-05-02 11:44:53
紅豆餅在龜山ㄟXD~
菜包我就不知道囉..
[版主回覆05/03/2008 19:39:08]龜山哦?..會不會很遠遠呢?..想吃ㄋ
- 留言者: 艾希絲妮
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- 日期: 2008-05-02 11:13:27
台中民生路也有一家紅豆餅賣5元 (多年前吃的~不知道現在有沒有漲價)
料多到爆是它的招牌~每次也得排很久~
蘿蔔絲多到像炒麵一樣溢出來~超誇張的~哈哈
[版主回覆05/02/2008 11:36:54]哇~~台中的紅豆餅也這樣經濟實惠哦…好想吃哦
特別是艾希絲妮說到"蘿蔔絲多到像炒麵一樣溢出來"
這….就讓雲想到就流口水ㄋ
- 留言者: Lady Chamomile
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- 日期: 2008-05-02 10:48:37
我個人覺得還是奶油口味最美味!
[版主回覆05/02/2008 11:35:24]哈哈…傳統的最好嚕
有創意口味的偶爾可以試試看嚕
- 留言者: shane
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- 日期: 2008-05-02 10:46:00
公館的那家我吃過
由於我不是那麼愛吃甜食
所以我並不很熱衷這種零食
但是看到雲在中壢可以找到美味的車輪餅 還是替您高興阿
恭喜喔
[版主回覆05/02/2008 11:34:45]哈哈….甜食是雲的最愛
還希望中壢可以尋找到好吃的到蛋糕ㄋ
每次雲出國也不會錯過尋找甜點ㄋ
還是台北方便與熟悉呀
特別是你辦公室的位址
真讓雲羨慕不已
- 留言者: 需仁
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- 日期: 2008-05-02 08:28:27
5元一個….有沒有這麼便宜啊….
車輪餅也是我們家的最愛之一，我家附近便宜一點的也要10元1個，買10送1，看到5元1個還真讓人心動….
[版主回覆05/02/2008 11:31:38]哈哈…有來中壢玩耍雲帶需仁大哥去吃
那裡在去觀音的方向
幾個月後可以去拍荷花哦
- 留言者: HUA YI
- Email: [email protected]
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- 日期: 2008-05-02 08:26:49
這樣的紅豆餅 還真的很物美價廉
[版主回覆05/02/2008 11:30:24]對呀
所以生意好好哦
- 留言者: Ruby
- Email: [email protected]
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- 日期: 2008-05-02 07:45:27
早安ㄛ~~第一次看到如此多樣ㄉ車輪餅~~尤其是高麗菜~~喜歡
[版主回覆05/02/2008 11:28:46]哈哈…吃到之後會讓人更驚奇哦
真的很像是雲印象中的菜包
- 留言者: 光子咩咩~
- Email: [email protected]
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- 日期: 2008-05-02 07:44:21
桃園現在大部分都一各7元..
不過7員也有分品質好壞..
有些紅豆餅皮和料都很實在..
有些卻吃起來像在吃麵粉..
所以~雲可以慢慢吃到好吃的那一家囉ㄆ~
[版主回覆05/02/2008 11:25:29]咩咩要跟雲說哪一家好吃啦
雲有小ㄅㄨㄅㄨ,現在可以去找美食嚕
好想吃哦
還有菜包, 雲還沒去試ㄋ
不知道哪一家好吃呢?..
- 留言者: 貓頭鷹
- Email: [email protected]
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- 日期: 2008-05-02 02:11:46
真是有生意頭腦的老板哩～
相信在推出這些口味之前，
他們一定花了不少時間研發，
完美的創意來自有心人呀．
- 留言者: 926281
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- 日期: 2008-05-02 01:27:21
五元真的難找了~~~~
這家看起來真的不錯吃^^
[版主回覆05/02/2008 11:20:34]還不錯吃哦
皮脆脆的感覺很棒哦
