今天家常菜準備了青森著名的甜玉米,
哇!!原來這麼甜呀!!
之前沒啥印象,據說是當地特產,
雖然與北海道的水果玉米不同,
但這甜玉米真是好吃,
所以難怪桌上這一大盤,沒有任何烹調,
只有水煮過,切斷的玉米,這樣也能自信的算一道菜;
原來,真的好吃呀!!
香甜的玉米,入口後爆出的湯汁,
真是意外的美味!!

還有將青森的玉米做成的天婦羅,
這一定要特推,這好好吃呀!!
嗯~~~自己第一次吃到,好喜歡呀,
各家裹上不同的裹粉炸出來的玉米天婦羅味道也略有些不同,
有些玉米煮得比較熟,有的比較生,
後來幾天在青森自己也陸續吃了幾回,
不過,還是最喜歡這一間的玉米天物羅,
好簡單,但竟然如此的美味呀!!
這非常好吃,好吃,好吃
(因為太好吃了,所以要說三次)

還有開胃的沙拉,
上頭加上拌過的麵條,
這樣的組合,有點熟悉;
麵條與馬鈴薯泥結合,再加上新鮮的青菜,
爽口又開胃哦!!

還有裏頭有花枝與魚漿的餅,
嗯~~~這香氣逼人,上桌前遠遠的就已經聞到香味,
這也好好吃哦!!

接著這據說是青森的鄉土料理,
嗯~~我想,我們應該比較吃不慣,
但看我們當地的朋友,一口接著一口,配著啤酒;
嗯~~這應該是配啤酒的小菜吧!
有點乾與粗曠的魷魚絲,
如果單吃,應該是不太可口吧!!
但加上蛋汁、五味粉….等,
攪拌均勻之後將一條條的魷魚絲放日入蛋汁內沾,

也可以把整晚蛋汁給澆淋在上頭,
嗯~~~蛋香、魷魚香融在一起,
入口慢慢咀嚼,邊喝著酒,
嗯~這就是青森人的鄉土料理。

還有在地很出名的紅腸,
嗯!!美味,但不太健康哦!!
據統計,青森縣平均每戶家庭的紅腸消費量高居全國第一,
不過在研究為什麼日本青森縣癌症死亡率連續11年第一的揭秘原因之一哦!!
有機會,還是吃吃看就好,這其實也是很香哦!!

加著味增沾醬的蒟蒻,
好軟,好軟,好吃;
嗯~~這也是簡單的家庭美食,
感覺上應該不難吧!!哈哈哈

還有從印度屋台叫來的餅,
老闆推薦了起士甩餅,
哇~~這外觀這麼會這麼平凡??

是PIZZA嗎??
可以單吃,麵皮中加已經夾著滿滿的起士,
吃起來濃郁的起士香與麵皮香,
簡單又飽足

另外還可以搭配沾著咖哩醬來吃,
嗯~~這咖哩醬汁味道大大蓋過了水餅,
但也挺好吃的哦!!!

還有從另外一攤叫來的烤肉串,
哈哈哈,這也是下酒的好菜哦!!
我們就這樣吃著小菜,喝著小酒,
度過開心的晚餐時光。

對了,老闆娘好可愛哦!!
給了我們一袋青森蘋果,
後來還幫我們削切好,
沒吃完的,要我們帶回飯店,
哈哈哈,真是太熱情嚕!!

(未滿十八歲請勿飲酒)
差點忘了介紹自己在日本最喜歡的飲料嚕!!
Cassis Orange(カシスオレンジ)黑醋栗柳橙
這好好喝哦!!好喝到都覺得是沒有酒精的飲料,
不過這真的是有酒精的,
應該已經列為只要去日本,要點酒類飲料,自己的第一選項嚕!!

也許是我們來得比較早,
還有一些店仍在準備中,
當我們要離開前,
反倒是有越來越多的人們來到這裡,
也許,這才是當地的上、下ˋ班時間哦!!!
下回有到弘前市的朋友們,
可以來試試哦!!
嗯,如果陰雨天的話,這裡可是完全不會受到天候的影響哦!!
離開前,跟媽媽老闆說再見,
她害羞靦腆的模樣,還真是可愛耶
回飯店囉
結束這精采的一天
啊~~~又吃好飽嚕
…………………………………………………….吃喝玩樂,沒有終點

相關資料,有需要的朋友們請自取:
青森津軽弘前屋台村かだれ横丁
網站:http://www.kadare.info/
地址:青森県弘前市大字百石町2-1
如何前往(交通):JR弘前站步行15分鐘;
從JR弘前站乘坐100日元公共汽車10分鐘。

















