跟著美食去旅行/桃園縣龍潭鄉
自從搬到中壢後雲喜歡喝咖啡的習慣依舊不變，
探訪咖啡館也是雲生活的一部分。
第一次到「年輕的老頭．咖啡」是中午吃飯時間，雲並不知道店裡頭沒有供應餐點，所以就空腹到了這裡喝咖啡；老闆娘(老闆的媽媽)知道我們還沒有吃飯就問說要不要先去附近吃飯後再來喝咖啡呢？
若我們不介意的話，他們家吃素，家中有素包子、饅頭….，
不一會兒她為我們端上了一盤包子、饅頭…
很家常的溫馨感就雲對「年輕的老頭．咖啡」的第一印象，
媽媽熱情招呼我們跟我們聊天，
在這個充滿咖啡香的空間外更瀰漫著濃濃的家常溫馨味道。
吃飽之後，雲跟其聚點了一壺單品咖啡(名字雲已經不記得了)，
只記得咖啡裡頭帶有甘甜的果香味道，
這裡的咖啡豆是老闆自己烘培的，門口左方正是他的烘豆機，老闆提供最新鮮的豆子，加上用心的烘培與過去無數的嘗試才成為我們今天所喝到的好喝單品。
當老闆在烹煮咖啡的時候，認真用心的神情讓雲好期待咖啡的上桌
現磨的咖啡粉，用電子秤來磅過，
烹煮咖啡的時候加上電子計時器的幫助，
以確保每一杯都是同樣的好滋味。
一杯一杯的功夫可都不能馬虎，
連磨豆的機器老闆每磨完一杯就用吸塵器清理過一次，
這樣以確保不會沾黏上不同豆子間的味道；
店內許多烹煮咖啡工具的擺放方式可以看出老闆看待咖啡的嚴謹態度。
「年輕的老頭．咖啡」的老闆似乎是個不多話的人，但聽到媽媽聊到他的咖啡路時，臉上會露出靦腆的微笑，一開始雲很好奇這家咖啡館為何要取這個名字呢？
到了店裡頭，雲懂了，無須多問什麼；在年輕老頭的背後隱藏著是對咖啡的熱情與專注，造就了雲跟其聚今天所喝到的單品跟義式咖啡。
兩杯拿鐵上的花紋是不相同的，有沒有特別意義呢？哈、哈…是隨著烹煮咖啡人的當時心情所作出來的拉花，雲一直很想知道究竟在拉花的時候，他們是否有特別想說要拉出啥花樣呢？
每次問的時候似乎都是得到烹煮人淺淺的微笑，哈、哈…是雲想太多了；義式咖啡在「年輕的老頭．咖啡」也是可以喝得到的哦！
從店裡的擺飾就可以知道這裡是一家相當「家常」的咖啡館，
販賣好咖啡之外，滿滿熱情與溫馨是這裡的特色。
在雲、皮皮、其聚第二次前來的時候，這次我們吃到老闆娘所特製的松餅(上回賣完了，所以我們們機會吃到)；正如所說的鬆餅粉的調製方式是跟其他地方不同的，在樸實看似簡單的外表下，裡頭蘊藏著有著更多健康與實在。
老闆娘還端上了自己作的咖啡凍來招呼我們，QQ香濃的咖啡棟是自己作也是自己吃的，哈、哈…好吃好吃，運氣真是不錯，今天可以吃到好吃的咖啡凍….幸福ㄋ，雲喜愛吃喝，小小好吃的點心就可以讓雲維持一天的好心情CCC
「年輕的老頭．咖啡」店家資訊，有需要的朋友們請自取
住址：桃園縣龍潭鄉聖亭路八德段22號
電話：03-4793598
網址：http://tw.myblog.yahoo.com/saueshen
…………………………………..吃喝玩樂沒有終點
相關報導：「年輕老頭」煮A咖 分秒必爭
快樂雲碎碎唸
如朋友說的，離開台北之後要遇到真正的咖啡館會較不容易；
一家好的咖啡館除了咖啡、食物外，老闆的特質、環境氣氛的營造….等，都是要相互搭配得宜的。
在台北市區也許是因為市場需求與競爭之下
讓消費者輕鬆的有機會遇見一家不錯的咖啡館
但在中壢似乎就….不容易了ㄋ，
「年輕的老頭．咖啡」是一家提供好咖啡跟溫馨氣氛的「家常」咖啡館，
默默的用心烹煮每一杯咖啡
若想純喝咖啡的朋友們有機會到龍潭,跟老闆跟老闆的娘聊天喝咖啡哦！
- 留言者: 博士的家
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-09-19 07:19:02
說來慚愧，龍潭住了25年，
未曾發現有這麼好的地方，
下次回去，
我一定要去好好品嚐一下純咖啡的香氣，
祝妳在金門玩的愉快，
也歡迎大家光臨金門「博士的家」民宿
（抱歉！打個小小廣告）
- 留言者: love m m
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-09-13 17:44:23
下次有機會
等我回新竹，假日可以一起出來玩，一同享受美食。
您是住桃園哪裡阿，龍潭? 還是桃園市區? 中壢市區?
[版主回覆09/13/2008 19:28:25]雲住中壢市,中壢高中旁邊哦
好耶~~下回要跟雲說哦
- 留言者: G老大&G嫂
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-09-13 01:56:41
我們夫妻倆也超愛喝咖啡ㄉ! 家裡ㄉ咖啡豆也是從"豆鋪" 前一天預約訂購,隔天新鮮取回ㄉ! 我最愛聞磨豆時散發出來ㄉ氣味香了, 然後再喝上一杯啥也不加ㄉ黑咖啡! 那滋味….我只能說幸福ㄚ
~~~
- 留言者: 讀書人
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-09-10 09:43:41
喝咖啡 聊是非~~~
[版主回覆09/13/2008 23:20:07]哈哈…這是雲最喜歡的事情ㄌ
喝咖啡聊事非
- 留言者: Charlotte
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-09-08 23:12:04
雲
咖啡和人ㄧ樣吧？！常會來了又走
應該是這一家，你瞧瞧這篇文http://www.wretch.cc/blog/tsaidirector/11726954
以及正確地點http://blog.roodo.com/inlordcoffee/archives/789901.html
如果有機會去，別忘記告訴，咖啡是否依舊喔^^
[版主回覆09/13/2008 23:24:34]雲有機會也來去找找看ㄋ
先預祝你中秋節快樂
- 留言者: 其聚
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-09-08 22:43:56
明天老闆有放偶假耶!~等尼睡飽ㄌ就打電話給我喔!!
- 留言者: 來地喵喵
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-09-08 15:20:29
未來，有機會與榮幸的話，一定要與快樂雲小姐一同坐下來
一起喝杯咖啡、一同聊聊旅行…………..
這樣的奢華享受，我想在這世上似乎已經無所比擬啦！
[版主回覆09/08/2008 18:02:23]這有啥問題呢?..歡迎喵喵來找雲玩耍呀
本週ㄚben要來雲家煮飯好開心,好期待ㄋ
有經過中壢可以call雲看看雲在不在家
雲也想找機會去台中玩耍ㄋ
- 留言者: 輔大科管
- Email:
- 網址:
- 日期: 2008-09-07 13:21:32
看起來店面雖小
可是器材方面都好講究
看起來都是非常專業的高檔貨哩
[版主回覆09/08/2008 22:27:06]老闆很用心ㄋ
有機會可以去跟他喝咖啡聊事非嚕cc沒啦…聊聊天
- 留言者: 其聚
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-09-06 00:24:45
嘿嘿~~還是雲比較會po文嚕
[版主回覆09/08/2008 22:36:53]哈哈…沒有啦
希望大家有機會都可以去找年輕老頭喝咖啡嚕
明天老闆有放你假嗎?..我們可以去喝咖啡呀
- 留言者: ROMMEL
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-09-05 23:53:44
以前同學與朋友合開咖啡廳,但後來那附近喝咖啡人口不多,而且太平對於喝咖啡市場還不是很成熟,後來還是店面收起來了.
[版主回覆09/08/2008 22:40:33]其實咖啡館真是不好經營ㄋ
雲後來跟一些老闆聊天之後才發現
夢想跟實際的落差挺大的ㄋ
- 留言者: Sam
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-09-05 22:03:54
很享受咖啡與人生！
[版主回覆09/08/2008 22:41:22]哈哈…開心生活是一定要的啦
- 留言者: Sam
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-09-05 22:03:20
雲拿到月餅了嗎？
[版主回覆09/08/2008 22:41:52]還沒有吃到月餅ㄋ
- 留言者: 善
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-09-05 20:26:44
精專的年輕老頭咖啡
[版主回覆09/08/2008 22:44:19]善有來中壢雲可以帶你去喝咖啡哦
- 留言者: ㄚ慧
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-09-05 18:54:11
這家咖啡店真的好棒喔～看出主人的用心～
[版主回覆09/08/2008 22:46:14]對呀,有機會可以去喝咖啡哦
- 留言者: 小白
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-09-05 16:19:22
不知道你有沒有發現…
他的bar台上有一排別的店家的名片….
那些都是紹軒親自去喝過..值得推薦的好咖啡店…
他不會同行相忌…有發現好咖啡都會推給客人去分享…
桃園縣內還有兩家好店也是年輕的老頭好朋友開的…
1.和年輕老頭在咖啡這條路上形同兄弟的 桃園-貓咖啡 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!iwHsA3iRGAVWwqCyZ4RQ7ReG/
2.也是好彭有的-龜山-9-bar咖啡 http://tw.myblog.yahoo.com/9-bar/
也推薦你摟
….我不是咖啡業者..純粹愛咖啡…
[版主回覆09/08/2008 22:47:40]對呀
他有把其他家的名片放出來
雲有問他ㄋ
他說這幾家都好喝ㄋ
真是個好心腸老闆
雲也是愛喝咖啡
歡迎常來玩耍哦
- 留言者: DL
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-09-05 13:42:48
這麼好的咖啡,下回(98.02)回去時不去品味一番,就太對不起自己囉!
[版主回覆09/08/2008 22:49:33]那等有回台灣
記得也來找雲一起去喝咖啡嚕
- 留言者: 我是做啥
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-09-05 10:04:42
看此咖啡館的氣氛不錯~~改天有控去品嘗看看~~
[版主回覆09/08/2008 22:50:03]咖啡比氣氛優哦
哈哈…
- 留言者: Cyberreading
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-09-05 09:36:06
咖啡一壺一百，
用心烹煮的虔誠，無價。
[版主回覆09/08/2008 22:50:51]說得好棒哦
就是這種感覺ㄋ
歡迎常來玩耍哦
- 留言者: 小白的媽
- Email:
- 網址:
- 日期: 2008-09-04 23:05:06
美女快樂雲晚安安
ㄚ有咖啡ㄏ 鬆餅 咖啡凍解饞喔
剛好宵夜時間 ㄅ客氣哩
最近很忙厚 改天找其聚 快樂雲企ㄏ咖啡啦
晚ㄌ ㄋ是夜貓子ㄇ 
小白哇賣企睏啦 祝 天天開心
[版主回覆09/08/2008 22:51:31]明天其聚有放假ㄋ
要不要一起來去喝咖啡呢?..
- 留言者: 朱
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-09-04 19:58:49
好愛喝咖啡的雲
好認真的年輕老頭
相信這樣的風味
一定會讓雲常常光顧這家店ㄜ
[版主回覆09/08/2008 22:54:06]哈哈
雲精神常去ㄋ
但因為要有朋友開車帶雲
雲才有機會去ㄋ
- 留言者: ㄚ ben
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-09-04 17:18:45
好用心的一家咖啡廳~~就是用心才可以煮出一杯好咖啡
- 留言者: 瘦了0.5的輕飄飄
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-09-04 17:07:58
魔術方塊是妳們帶過去的"玩伴"嗎 嘻
[版主回覆09/08/2008 22:54:58]那是老闆的哦
老闆粉愛ㄋ CCC的樣子
- 留言者: sandy
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-09-04 14:28:43
真的很溫馨的店ㄋ
雲昨天照片寄給妳了喔
[版主回覆09/04/2008 14:37:14]謝謝Sandy,希望你昨天玩得開心
雲也是學室內設計的ㄋ, 只是從來都沒有作過
哈哈…
反倒是作廣告之後對建築依舊無法忘情(以前想轉建築,但又放棄了)
