跟著美食去旅行 / 台灣，台北
台北今年應該是個暖冬年吧！
很少有天冷的時候，前些時日跟著一 群喜歡吃喝的朋友們去吃「薑母鴨」
如雲的標題，這…是雲第一次吃薑母鴨時腦海中浮現的問題呢？
為何只吃「母鴨」；不吃「公鴨」呢？
因為「母鴨」肉嫩且又多嗎？….
滿腦子的疑惑吃了第一次的「薑母鴨」，有點老土；
但也讓雲印象深刻呀！
cc原來是"薑母"鴨啦
今天的「薑母鴨」是用炭火+陶鍋煮食的
看起來好像很好吃ㄋ
「陶鍋」的感覺好棒哦！
雖然還沒看到食物就已經覺得好好吃，看到「鍋」，就有「圍爐」的感覺
空氣中瀰漫著「薑母鴨」的味道，好…想吃哦！
口水都快…流出來了ㄋ
希望能快快熟呀！雲的肚子咕嚕咕嚕的叫，心想快…沸滾〜
這時候好想炭火能像瓦斯爐大火快煮，鍋內的食物快…點熟吧！
哇，今天「薑母鴨」的傑利與薄荷真是內行呀
不一會就幫大家點了如此豐盛的料
哇〜〜一堆的內臟
雲可是不敢吃呀！
從小到大雲不敢吃內臟，連豬血、鴨血雲也都不吃ㄋ
皮皮說快樂雲是外國人，哈、哈一個說中文的外國人嗎？cc
還好有一些丸子、青菜..cc
這…就够嚕
金針菇、豆皮這是鍋類必備的作料
吃「薑母鴨」配的「麵線」也是不可少呀！
今天「薑母鴨」聚，大約有近二十人，
兩大盤的麵線，視覺上似乎並沒有很好看；
但與薑母鴨一起搭配吃倒也還挺不錯的呀！
巴布的美食聚，大家可都是專業級的攝影師呀！
大家拿出重裝備「單眼相機」對著美食拍呀拍的
快樂雲就拿出最近帶著的「小傻瓜」拍拍就好了
拿起筷子動手夾食物比較實在啦..cc
…………………………………………吃喝玩樂沒有終點
有沒有朋友想在1/18~1/20"不用錢"去香港玩耍的呢?…快…來留言哦!!!
1/18~1/20的香港行就由思麥爾小姐去玩耍嚕
要幫雲好好多玩一些哦
也預祝你旅程愉快
雲就好好準備論文口試嚕
新書上市,請多多指較
- 留言者: 阿傑
- Email: [email protected]
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- 日期: 2010-10-06 17:23:51
好吃的薑母鴨
看了口水直流
- 留言者: 吃~蛋糕達人
- Email: [email protected]
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- 日期: 2010-05-30 12:03:27
天冷吃這個最棒了!三五好友一起邊吃邊聊天最是快樂~
[版主回覆05/31/2010 12:40:06]沒錯,好友在一起吃啥都快樂
- 留言者: forester
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-01-14 01:06:02
簡直是吃火鍋，鴨與薑成配角了！
[版主回覆01/14/2008 21:48:24]哈哈…你真是內行人呀…確實大家都像是吃火鍋一般的忽略了薑母鴨嚕
- 留言者: pissing girl
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- 日期: 2008-01-12 01:01:13
哇~~好專業的解答喔 ! 原來是：薑母 ＋ 公鴨
[版主回覆01/13/2008 23:23:59]哈哈…大家都是內行人ㄋcc
- 留言者: 恆春小美女
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- 網址:
- 日期: 2008-01-08 22:40:24
呵呵~~雲跟我同學一樣啦!第一次帶她吃恆春有名的薑母鴨時,她也是問:為什麼用母鴨,不用公鴨?
- 留言者: 自由飛翔
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-01-08 22:36:01
我好像沒吃過薑母鴨 大概是因為我不愛吃鴨～～～
看妳們朋友手上的相機都好專業喲！
- 留言者: pure
- Email: [email protected]
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- 日期: 2008-01-08 14:59:15
我的朋友會煮薑母鴨飯，冬天吃很去寒．看了這篇文章，我忍不住想要叫她煮一次請我吃．．．
- 留言者: 一隻愛趴趴走的貓
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-01-07 21:20:39
呵呵..
薑母鴨是公鴨啦!!
雲說的沒錯,
吃美食ㄋ還是傻瓜來的機動性,
否則手腳太慢都被吃光光了ㄋ!!
- 留言者: Shirt Player
- Email: [email protected]
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- 日期: 2008-01-07 10:31:59
~ 小衫從小到大吃了N+1次的薑母鴨, 從來沒想過這個問題, 直到前年被我們工廠的廠長突然問我了一個跟你衣樣的問題, 我熊熊笨笨的回答"母的啊~"結果妹一堆人恥笑~~~~~唉~原來芸跟小衫ㄧ樣~
[版主回覆01/07/2008 15:03:12]哈哈…原來我們一樣ㄋ
被這種簡單的問題也考倒嚕cc
哈哈….沒關係,下回考別人好嚕
- 留言者: anna
- Email: [email protected]
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- 日期: 2008-01-07 09:48:05
好專業的相機喔~~不過應該很重吧~~
那個薑母鴨看起來真不錯…感覺好補喔~~
[版主回覆01/07/2008 15:00:16]是呀~~還真不輕呀
大家 拍的拍就當鍊身體嚕
這樣也可以多吃一點嚕CC
補呀,都讓雲長痘痘嚕
- 留言者: 可樂
- Email: [email protected]
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- 日期: 2008-01-07 09:35:03
哈哈
薑母鴨一定要配麵線啦！！！
只可惜每次回去都是暑假,拉朋友吃薑母鴨也太為難他們了@@
快樂雲新書加油!!回台灣時一定要支持的啦
[版主回覆01/07/2008 14:59:03]夏天那真會太…補嚕
那夏天吃冰嚕,台灣爆冰好吃的ㄋ
還有很多小吃可吃
以後有機會回來可以找雲一起去吃喝哦
- 留言者: 愛貓的林小魚
- Email: [email protected]
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- 日期: 2008-01-07 09:17:55
怪怪
為什麼這麼普通又常看到的薑母鴨
透過雲的鏡頭卻變的如此不平凡呢
雲的相機一定施了魔法
[版主回覆01/07/2008 14:57:53]謝謝小魚
大家爭先恐後的吃
讓食物變美味嚕
那家真不錯吃ㄋ CC有機會可以去試試哦
只是有點太補嚕,人家都長痘痘嚕
- 留言者: Susan
- Email: [email protected]
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- 日期: 2008-01-07 07:14:38
雲~親愛的雲, 以上的食物都是susan所喜歡的~還有雲居然不敢吃那美味豬血與鴨血那…那這樣好了, 下回我若回台灣咱們就一起去吃, 然後我犧牲自己幫妳解決那豬血與鴨血~Susan其實對雲很好ㄝ
都如此的犧牲自己吃雲不愛的東西, 不要太感動喔~
- 留言者: 沒礼帽
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-01-07 06:42:05
你 …真是 …超寶的 !! 薑母就老薑啦 !! 還薑"母鴨" 哩!!! 事實上,薑母鴨,應該是用公鴨吧?
[版主回覆01/07/2008 14:56:24]哈哈…對ㄋ,雲最近才發現啦CC
見笑嚕,薑母+公鴨
好吃的鴨
- 留言者: 惠子
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-01-06 19:59:25
看了不禁食指大動
口水都快流出來了
好像很好吃的樣子ｎｅ
[版主回覆01/07/2008 14:46:42] 好吃好吃 cc
天冷吃薑母鴨
真是太 ….幸福嚕
- 留言者: 只愛老公
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-01-06 19:26:43
大家都吃母鴨的話,那公鴨要做什麼?
這算不算是鴨界的性別歧視啊?
[版主回覆01/07/2008 14:46:00]哈哈…真是太口愛的說法嚕
聽說公鴨好吃ㄋcc
- 留言者: 梨山茶王
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-01-06 15:11:53
這薑母鴨一定滋味超凡! 看那一堆配料 茼蒿 這可是超級美味捏! 好想能吃唷!
[版主回覆01/07/2008 14:38:51]哈哈….好吃好補
身體暖和和
- 留言者: 讀書人
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-01-06 13:29:22
不管公鴨母鴨~~~只要好吃就好啦~~~
[版主回覆01/07/2008 14:36:01]說的好鴨
雲也是這樣
所以都沒想過公母的問題ㄋ
- 留言者: Liling
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-01-06 12:56:57
哈哈…雲真遜!!竟然不知道是「薑母」鴨…
好好吃的樣子耶!!我才想這麼多食材到底幾個人吃..原來有這麼多人..
今年又是暖冬，該不會一年比一年還暖吧!!…
[版主回覆01/07/2008 14:32:36]ㄏㄏ…對鴨,雲常會少一根筋
只負責吃cc哪會想這麼多呢..cc
一群人,多到暈倒,吃到撐飽
- 留言者: julia
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-01-06 12:42:17
我以前就跟你一樣想法耶,
為什麼吃母鴨??在傳統觀念,不是公鴨,雄性的,更補嗎??
再說母鴨生過蛋後,口感也不好(阿彌陀佛..),為什麼只吃母的咧??
後來才知道是薑母.鴨啦(公鴨更讚).
[版主回覆01/07/2008 14:31:24]哈哈…現在julia變成內行人嚕
薑母+公鴨
好吃
- 留言者: 泥巴
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-01-06 09:40:41
我沒吃過薑母鴨呢~
天氣那麼冷
是該吃看看
祝你論文順利ㄛ
[版主回覆01/07/2008 14:30:25]有機會來台北,我們一起去吃
或是下回等雲搬到中壢
大家一起去吃嚕
- 留言者: 善
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-01-06 08:14:42
薑母+公鴨
[版主回覆01/07/2008 14:29:42]您是內行人ㄋ
- 留言者: 大咪
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-01-06 05:53:23
我從來就沒想過"薑母"這個問題ㄟ
人多吃火鍋就粉熱鬧開心啦
[版主回覆01/07/2008 14:29:12]CC對呀
好吃最重要嚕
- 留言者: chrissh
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-01-06 02:47:39
這樣冷的天,光看這冒著的煙…
就…就…就好嫉妒妳哦~~>.<
[版主回覆01/07/2008 14:27:48]CC不好意思ㄋ,雲吃吃
那….你流口水嚕
- 留言者: 光子咩咩~
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-01-06 01:07:57
好好吃ㄉ樣子喔^.^~
大美女這ㄇ晚還沒睡阿ㄆㄆ..
[版主回覆01/07/2008 14:23:58]謝嚕
最近都太晚睡嚕
現在要來調整一下ㄋCC
- 留言者: Wendyobs＠多倫多
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-01-06 00:48:29
樓下的熊ㄚ！OBS今天走運才會坐頭等艙啦！
OBS怎能跟熊比ㄋㄟ！
[版主回覆01/07/2008 14:21:59]真是太好運嚕
頭等艙ㄋ
人家也想要啦
- 留言者: 蕃薯園裡的熊
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-01-06 00:21:58
什麼~
熊..居然搶輸 OBS~
[版主回覆01/07/2008 14:19:27]哈哈….你倆都太…厲害嚕
現在都在越南嗎?..有沒有回台灣呢?..
- 留言者: 蕃薯園裡的熊
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-01-06 00:19:40
頭香~~
薑母 鴨
薑 母鴨
…….
台語有句歇後語~鴨子聽雷
~聽無
………..
據鹿港薑母鴨的老闆解釋
應該是 "薑母"+鴨
而且鴨最好選公鴨~紅面番鴨是上選啦
[版主回覆01/06/2008 00:27:26]內行人哦,雲正是去吃這一家嚕cc,人多到暈ㄋ…
- 留言者: Wendyobs＠多倫多
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2008-01-06 00:14:49
OBS也是非常的納悶哦！我想他們說的「薑母」指的是薑吧？鴨是公鴨母鴨都有吧！還是覺得有點怪。。。下次回台灣一定要問老闆問個清楚！
[版主回覆01/06/2008 00:30:07]
哈哈 ….應該是薑母嚕..cc鴨,應該沒有母鴨或公鴨嚕
OBS這回回來幾天呢?..都在南部嗎?..
