【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記 跟著美食去旅行 / 台灣,桃園大溪 【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

從搬來中壢之後雲似乎都沒發關於美食的文章了,因為跟台北比較中壢好吃好喝的類型真是大….不同;中壢以小吃、夜市聞名,若是要吃頓正式的餐點,雲覺得還是台北的口味比較適合雲ㄋ,所以我們已經從100%的外食族轉換成10%的外食族;那10%是啥呢?就是雲跟皮皮發懶的時候出去隨便吃吃或著是吃吃一些附近的小吃,如雲家附近新明夜市的「溫豆花」…..等

【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

上週,雲中壢的朋友娜娜說有「日本朋友」要帶我們去逛大溪ㄋ

哈、哈….有些慚愧ㄋ,逛台灣竟然是讓外國友人來帶路ㄋ

那天,我們一車五人,雲、皮皮、娜娜、娜娜的老公(馬來西亞人)、娜娜的朋友(日本人)到大溪玩耍嚕

【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

非上班日的大溪和平老街,加上下雨的關係,街道上幾乎是沒有幾個觀光客

我們沿著老街往前走去,一股香味從遠方飄了過來

好香哦!是花生粉的味道,前面有一家賣花生糖的店

【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

運氣真好,剛好遇到老闆正在做古早味道的麥牙花生糖

花生粉堆疊的山,上頭是100%的麥芽糖,兩者形成了如「火山口」一般的景緻

這是「花生粉麥牙蜜糖山」呀!看起來好….誘人哦!

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雲問老闆在這裡做花生糖做了多久了呢?他說六年,不過這可是父親傳承下來的,週末的時候老師傅才會來這裡作糖,平時就是他登場了

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作糖的師傅很年輕,是第二代;雲不確定這家店的歷史,他說從他父親開始就在作了…..,他一邊作糖的時候,雲在旁好奇的問著做法的細節;但是蔡老闆說之前跟來訪的朋友們一一解釋,後來在附近大家開店後,就成了競爭的對手了哈、哈所以今天就讓我們用眼睛欣賞他是如何做出古早味道的麥牙花生糖

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將花生粉把麥芽糖給包裹起來,拿出擀麵棍將花生粉與麥牙糖緊密的壓在一起

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用擀麵棍,擀、壓,讓麥芽糖跟花生粉緊密的結合在一起且使其成為一塊狀後,再層層「摺疊」起來宛如當兵時候要將棉被摺疊成豆腐干的模樣

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然後將整張的麥芽糖花生粉「餅」、「塊」、「被」….哈哈、雲也不知道要稱為啥啦…cc

然後灑上一些鹽巴後

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將整張的麥芽糖花生粉「被」像是捲棉被一般的「捲」起來

捲了起來之後,用花生粉來為「麥芽糖花生粉被」按摩

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哈、哈繼續捏呀捏,按呀按的

真是享受的「麥牙花生糖」

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雲心想,現在你享受,等會就要進到我們的五臟廟嚕cc

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要好好享受最後的按摩哦!

變好吃哦!雲在一旁邊看,心邊這樣想

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那花生粉的濃郁香味,早已讓在一旁看的的雲口水都快….流出來了

不知道還要幾個步驟才回完成呢?

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繼續按摩、裹粉,讓它成為一個長條

耶!看起來好像快大功告成了ㄋ

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ccc老闆拿出刮刀,作出切割的動作

耶!!!切好了就可以吃了ㄋccc

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真是讓雲流口水呀,迫不及待的想吃吃新鮮的麥牙花生糖

我們先跟老闆說要買一盒,問他多少錢

老闆說先試吃看看啦,好吃再買….

哈、哈老闆你也真有信心ㄋ,不怕我們跟你說不好吃哦cc

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老闆將條狀的麥牙花生糖,切割之後,再分成小塊

放在碗中讓我們試吃

哇〜果然跟香味、視覺一樣

那味覺與口感真是好吃呀!

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傳統的麥牙糖加上層層疊疊的花生粉,真是可口呀!

吃完之後,我們當然就各自帶了一盒回家去了

一盒100元,裡頭有10cc帶回家去大快朵頤嚕

老闆說剛做好的口感會跟放置一段時間不一樣哦!且也可以冰入冰箱,冰冰涼涼的口感也是很優的ㄋ…..老闆很棒ㄋ,還教我們有不同的吃法ㄋ cc

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雲的娜娜早在注視著老闆製作發生糖的過程中,將目標轉移到旁邊老太太坐著的那張椅子上了,她對老東西相當有感情,一眼就注意到那張椅子,娜娜指向椅子問老闆說:老闆,你們這張椅子賣不賣呀?

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老闆回說:這是「公共財」不能賣的呀!且我們也要負「保管」的責任ㄋ….,雲還是聽的一頭霧水ㄋ,老闆才跟我們說明這張椅子的由來

這是和平老街的「公共財」,一開始和平老街規劃的時候,這些椅子是放在外頭的,老街的十家店家,前頭的走廊都各有一張,且各店家都必需負責「保管」,隨著店家越來越多,人也越來越多,而每家店家便以不同的方式來保管椅子…..

【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

後來,我們離開蔡記麥牙花生糖店面之後

在老街上閒晃,真的還看到了四張相同的椅子

哈、哈雲懂了,要辨別大溪和平老街店家的歷史悠久與否

就從這張椅子認起嚕,有椅子的店家就是當初剛開始的十家店嚕cc

………………………………..未來,待續【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

蔡記古早味道麥牙花生糖

電話:03-3889399, 0935-527-359

地址:桃園大溪鎮和平路36號


【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記我真的才是大溪本地人

大溪江記花生糖

據我所知不是"百年老店"

哪有什麼百年老店

好吃就好了

老闆動作慢

造成排隊人潮

麥芽糖買回家

就硬掉了

還是站長"快樂雲"

介紹的"蔡記"花生糖比較實際

大家到大溪實際試吃看看唄~

就知道他的滋味了【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

 

 

 

 


我是大溪人
下次有機會再到大溪的話
不妨試試「江家」花生糖喔

那家應該算是老街最早做花生糖,
排隊人潮最多,工法也最道地的一家【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

[版主回覆10/26/2008 14:17:39]謝謝ken
雲下次去大溪時來去找找看嚕
最老的一家…哈哈
期待ㄋ
真想吃吃看【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


  • 留言者: 朵咩
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  • 日期: 2008-10-05 20:37:27

雲 站長 您好

非常感謝您撥空回覆

謝謝您的支持、祝福

歡迎您未來有空上來看看、給我們指導哦

祝您週末夜愉快 謝謝您


  • 留言者: 朵咩
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2008-10-03 19:15:56

快樂雲 站長 您好
我是 魔力星球 朵咩の柑仔店
在逛您的部落格時
覺得您的文章寫得很不錯,拍的圖片看起來好好吃哦!
所以將你的文章發表於下列網址,與大家分享
http://happyplay.tw/200807211054382968750
裡面的內容僅擷取部份文字、圖片,絕無進行修改
我會在文章上註明來源,並標上您的部落格名稱、連結網址
如果您覺得不好的話、或有須修改的地方
請告訴我一聲,我將立即將文章下架或修改
向您先說聲抱歉,我應於發表前事先告知,
發表後才告知的原因,為我們10/10才正式開站,
想問您這樣的發表內容、方式您是否願意,所以才先發表的,敬請見諒
我的信箱是[email protected],謝謝您撥空看這篇留言
ps.
我們是一個以分享台灣「吃喝玩樂」為主的新網站,預計10/10正式開站
主要希望告訴大家,台灣有哪些有趣好玩、好吃的地方
如果您覺得我們不錯的話,歡迎您註冊會員玩玩看,為我們支持、鼓勵,謝謝!
[版主回覆10/05/2008 20:01:58]雲去看過了,沒問題請用
新的台灣吃喝玩樂網站
好棒哦
先預祝成功哦


  • 留言者: あぶらじゃん
  • Email: [email protected]
  • 網址:
  • 日期: 2008-08-29 21:25:57

看起來好誘人喔~~~
[版主回覆08/29/2008 22:34:48]味道更是香哦
有機會可以去吃吃看哦


拍攝的粉棒耶,看起來好可口唷~
想趁著好天氣,周末也到大溪走走吧~
[版主回覆04/25/2008 21:43:12]謝謝嚕
歡迎蛙蛙常來玩耍哦【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


很好吃【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

且不黏牙的花生糖

[版主回覆04/22/2008 17:09:21]對呀
看來yufen也曾經吃過哦【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


  • 留言者: I am I ~ 我是Miyo
  • Email: [email protected]
  • 網址:
  • 日期: 2008-04-16 00:30:01

這一家麥芽糖上禮拜 "大口吃遍台灣"有播出唷 

裡面那個主持人 剛好也有去耶

真巧 ^____________________^

 


雖然喵喵不甚喜愛吃甜食!

不過,卻仍舊對這古傳的麥牙花生糖【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

有著無限的的感情與懷念…【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

[版主回覆04/16/2008 12:22:49]下回有出走到中壢這附近
歡迎來找雲哦
雲可以帶你去玩耍哦【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


哇!!看起來真好吃..還是非假日去才對..

花生麥牙糖..雲在現場聞..有沒有流口水??

[版主回覆04/14/2008 00:55:22]有呀…香到一直再吞口水ㄋ
假日與非假日都好兩難哦
假日可以看到老師傅表演,但是聽說人多到暈倒
非假日就看兒子嚕CC


  • 留言者: 打拼的米猴
  • Email: [email protected]
  • 網址:
  • 日期: 2008-04-13 00:10:47

喔~~想不到椅子還真是大有來頭ㄋ!!不過古色古香的椅子!!!!

和老街一樣!!

讓人懷念ㄋ!!!

ㄏ~~其實小時候到長大!!!

去過大溪不知道幾回囉!!!

可是~~以前相機並不像現在發達!!!

所以我從來沒好好拍過!!!現在的大溪!!!!!現在的大溪老街~~美多了!!

規劃的很適合觀光!!!!

ㄏ~~很有特色!!好險保留了舊的樣子!!!

^0^

想不到~~連大溪!!!都是由雲來給我介紹阿!!ㄏ~~

花生糖!!我很少吃!!可是看起來還真的是很美味ㄋ!!!!!嘻!!!

[版主回覆04/14/2008 00:21:12]有機會快去把小時候的印象找回來嚕
雲倒是第一次去大溪老街,感覺很新鮮ㄋ【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記
今天再來大溪咖啡館一間ccc【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


只要不下雨,還算涼爽的話,一切都好談,我最怕白天夜晚連著下不停的雨,感覺人都要長香菇了說

[版主回覆04/12/2008 23:57:25]這…就是中壢的天氣ㄋ,很濕ㄋ,下雨起霧讓雲的相機都發霉嚕【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記
所以今天剛幫相機買了新家【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記防潮箱


為何加鹽?厲害可放冰箱,不會變硬嗎?
[版主回覆04/12/2008 23:49:35]加鹽巴部分也是雲很好奇的ㄋ
可是…老闆沒有說ㄋ…可能是秘密嚕…指加一點,微量ㄋ
放冰箱是硬的啦…但口味跟剛做好的很不同ㄋ
冰冰涼涼脆脆的感覺也很好吃ㄋ【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


希望不要只是重看不重嚐才好,祝探險成功!
[版主回覆04/12/2008 11:08:34]哈哈….那裡的餐飲雲有看到網路上有人介紹
好像還不錯,價格走的是台北路線
等最近天氣好的時候
雲跟皮皮去探險完畢後再來報告嚕
今天,外頭起霧陰陰的,不是個玩耍天【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


這家我吃過..不錯喔…
[版主回覆04/12/2008 11:05:50]好吃好吃ㄋ….讓少吃花生糖的雲都愛上嚕
最近都有在家吃ㄋ【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


  • 留言者: Wendyobs@多倫多
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  • 日期: 2008-04-11 22:27:40

哈哈哈!沒想到你對Tim Hortons 這麼有感情喔!【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

Donuts 是不可能帶啦!他們的咖啡豆~~~倒是OK!【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

[版主回覆04/12/2008 11:04:54]哈哈….真是不好意思ㄋ,雲對"吃"的都超有感覺的啦CCC
雲是好吃鬼嚕【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記OBS要回台灣度假嗎?..
有咖啡豆….這樣會不會太…幸福呢?..【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


吃過很多不同地方的花生糖..有酥的..有軟不粘牙的..也有甜屬人的….

妳好厲害喔!這麼用心..連過程都介紹仔細~~

感謝你的分享唷!【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

 

[版主回覆04/12/2008 11:03:29]謝謝風兒的鼓勵,那天老闆心情好跟雲說了很多ㄋCC
剛好客人不會太多,所以就有機會到前面看到所有的製作過程嚕【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


  • 留言者: Wendyobs@多倫多
  • Email: [email protected]
  • 網址:
  • 日期: 2008-04-11 21:50:20

真謝謝雲ㄛ!【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

你要多倫多的什麼嗎?儘管說嘿!【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

要不要摘一片York的樹葉給你做紀念!【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

[版主回覆04/11/2008 22:14:45]哇~~~~謝謝OBS…好貼心哦【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記
….感動的ㄋ…雲最懷念的是Tim Hortonsㄋ….好笑吧!!【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記
因為那可是雲在多倫多第一次自己買東西的品牌CCC且雲還挺愛吃的ㄋ….
一直好希望有人代理進台灣
可是癡癡的等了好多年嚕,還再等【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


哇,一張張的照片真的是誘惑人的胃啊~【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

我愛任何有沾黏花生粉的食品……..【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記 

[版主回覆04/11/2008 22:11:18]歡迎沙非常來玩耍哦
哈哈…真是不錯吃ㄋ
下次有機會可以去吃吃看哦
歡迎常來坐哦【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


去過很多次怎麼都沒注意?果然要像雲這樣細心的人~能把平凡的事物都變的很有意思。【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記
[版主回覆04/11/2008 22:09:40]可能是被人群包圍住了吧
雲那天運氣很好
陰雨天人不多
所以雲可以慢慢看慢慢跟老闆聊【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


訂正一下

好吃的金門貢糖是酥的

[版主回覆04/11/2008 22:08:24]真的嗎?..是酥的哦…雲沒有吃到"酥"的ㄋ
真想吃ㄋ【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


  • 留言者: 殺出重圍的忘憂草
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  • 日期: 2008-04-11 13:09:24

我有吃過這家花生糖

真的是超好吃的啦

好懷念哦【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

[版主回覆04/11/2008 22:01:43]好吃哦..cc雲是第一次吃
真是不錯吃ㄌ
加上看到老闆現場作更是加分嚕【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


  • 留言者: JASON沙伯懷舊收藏館
  • Email: [email protected]
  • 網址:
  • 日期: 2008-04-11 12:19:10

真有懷舊的老味道˙˙˙˙我也要出【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記
[版主回覆04/11/2008 22:00:30]沙伯何時要來玩耍哦
要吃有啥問題呢【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


哈、哈…老闆你也真有信心ㄋ,不怕我們跟你說不好吃哦cc
後一張圖顯示不到,是不是有問題呀?

[版主回覆04/11/2008 21:56:23]謝謝sonata,可能是之前有問題
現在已經ok嚕【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


挖~~下次一定要去大西逛!!
[版主回覆04/11/2008 21:53:54]最好是非假日去哦
這樣人沒有太多
比較可以慢慢看
慢慢玩哦【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


老街結合美食,帶來很多商機呵!
[版主回覆04/11/2008 21:53:03]對呀…但是非假日街頭冷清的模樣還挺讓雲擔心的
還好週末生意真是好極了
雲有經過附近, 還大塞車ㄋ


雲如果是假日去大溪…."蔡記" 的麥牙花生糖製作秀總是圍滿人群! 還有…排著購買花生糖的長長人龍【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記 

想好好的拍攝製作過程…粉難!

所以, 雲拍的真好! 【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

[版主回覆04/11/2008 21:50:02]那是雲運氣太…好嚕
那天陰雨天的上搬日
剛好沒人
所以雲才有機會近距離看製作
且一直跟老闆問東問悉ㄋ【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記真是太幸運嚕


我相信經過你的介紹 蔡記的麥芽花生糖會生意興隆

在你的鏡頭捕捉下 果真增添不少古老的記憶

古董的椅子原來也是老街的特色   【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

[版主回覆04/11/2008 21:48:44]謝謝瑋苓,歡迎常來丸誜哦
ㄏㄏ…那下回蔡記的老闆不就要請我吃糖,讓雲嘴巴甜甜嚕【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


哇~運氣很好ㄋ
我都沒剛好遇到現做的
ㄏ~
很想狠狠塞滿一口
好幸福的感覺阿!
(難怪我越來越大隻@@|||)
[版主回覆04/11/2008 21:47:24]你,算大隻?…不會啦…..那下次我們一起去,去凹老闆現作嚕CCC


  • 留言者: Wendyobs@多倫多
  • Email: [email protected]
  • 網址:
  • 日期: 2008-04-11 06:36:55

光用看的。。。。我已經口水流滿地啦!【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

那個椅子~~~~他們晚上有搬進去店裡面嗎?【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記真怕半夜被偷搬走溜!【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

[版主回覆04/11/2008 21:43:05]哈哈….OBS好問題呀,當然要收好嚕 ….椅子不見了,店家可是要負責的哦【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記
等OBS回台灣,雲幫你準備,要吃多少有多少哦【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


  • 留言者: 蕃薯園裡的熊
  • Email: [email protected]
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  • 日期: 2008-04-11 00:42:30

【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記~什麼時候要到鹿港來ㄚ
[版主回覆04/11/2008 01:04:29]熊現在人在鹿港嗎?….雲好久好久沒去鹿港了ㄋ
皮皮可是對蚵仔唸唸不忘
熊在的話,那我們就有地陪嚕【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


看起來好好吃

真是古早的懷舊味喔

[版主回覆04/11/2008 00:25:57]如視覺感受到的
好吃好吃ㄋ
花生粉好香哦【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記 我常去大溪呢

不過都是去吃豆干.魯味~

如果有去大溪公園~要記的門口的不是真老牌ㄛ~在門街的那家才是真的

[版主回覆04/11/2008 00:23:36]下次泥巴去大溪玩耍的時候約一下雲嚕
雲有吃豆干跟魯味
但不確定哪一家是老店ㄋ
雲有吃到一家在樹下的小攤子ㄋ
不知道是否對ㄋ【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記看起來真是好吃呢!
[版主回覆04/11/2008 00:21:54]好吃好吃ㄋ
且花生香十足
有機會可以試試看哦【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


看遍世界各地小吃

還是台灣的地方美食最有細膩的文化內涵

從小小花生麥芽糖的製作與地方人文的結合

就可以看出台灣文化的深層美感

感謝雲的介紹
[版主回覆04/11/2008 00:10:20]台灣地方美食真是有特色呀
且透過歷史的傳承讓人感受到更多的情感ㄋ
雲有機會可以親身體會
真是太幸福【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


好想吃呢!【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

您有吃好吃的豆花嗎?

大溪豆花也是挺有名的呢!【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

[版主回覆04/11/2008 00:08:36]豆花…那天好多家店都沒開ㄋ,雲倒是吃了可愛的樹下滷味ㄋ【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


  • 留言者: 哈姆太郎=老鼠?
  • Email: [email protected]
  • 網址:
  • 日期: 2008-04-10 16:35:40

呼!

好像好好吃唷!【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記 怎麼辦???口水又要流下來了啦!!!

[版主回覆04/11/2008 00:06:16]哈哈….好吃好吃ㄋ
有機會來大溪玩耍嚕 【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


口水也流下來了,到我這年紀吃再多也長不出痘痘,可以安心一口接一口。
[版主回覆04/11/2008 00:04:29]好……羨慕的ㄋ
那…..有機會來吃嚕【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


  • 留言者: 永遠長不大的ㄚ妹
  • Email: [email protected]
  • 網址:
  • 日期: 2008-04-10 12:01:36

啊!ㄚ妹最近也有去大溪耶!

也碰到下雨喔!

不過,

ㄚ妹去吃了朋友推薦的陳師兄素肉圓呢!

http://tw.myblog.yahoo.com/teacher0524/article?mid=5645&prev=-1&next=5596

歡迎快樂雲來看看喔!【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

 

ㄚ妹幾年前還住在台北的時候,

常跟著朋友到處吃吃喝喝,

就覺得台北真是美食天堂呢!【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

 

搬到新竹之後,

還真的跟快樂雲有點類似的感覺呢!

似乎小吃的美味遠超過餐廳的飲食喔!

慢慢地,就很少去餐廳吃飯了說…【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

 

原來,

人的胃口很容易被寵壞呢!嘻嘻!【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

 

ㄚ妹【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

 

[版主回覆04/10/2008 23:59:13]真的嗎?..雲去的時候也是下雨ㄋ
會不會曾經跟ㄚ妹在老街上錯身而過卻不認識呢?….
原來新竹,也跟中壢一樣哦
雲還以為新竹比中壢好吃好喝的多得多ㄋ
原來….離開台北後,發現城鄉差異真大ㄋ
雲的嘴巴已經被養叼嚕
今晚,雲跟皮皮去吃大家都說好吃的店家
但….還是沒有雲台北吃到的好吃ㄋ….
不知道是自己嘴刁,還是"習慣"呢?…【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


下回有去, 會買來品嚐.
[版主回覆04/10/2008 23:55:46]有去玩耍的時候可以吃吃看哦,還有好吃的油飯ㄋ
只是雲那天剛好遇到油飯公休【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


現做的麥芽糖一定很好吃【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

用椅子辨認老店真是種好方法ㄚ【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

[版主回覆04/10/2008 23:54:36]好吃好吃ㄋ…CC雲試吃的時候
忍不住多吃了兩塊ㄋ【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記
店家與椅子的關係, 還真是謝謝老闆的故事
不然雲還有眼不識泰山ㄋ【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


讓我想到金門貢糖【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

哈哈【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記

[版主回覆04/10/2008 23:53:01]對ㄋ…好像有點相像ㄋ
雲記得金門貢糖是"硬"的
不知道這樣的記憶是否正確呢?..【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


好新奇, 原來花生糖是這樣來的, 本來對花生糖興趣沒有很高, 但喜歡吃麥芽糖, 這樣看來下次可以吃吃看花生糖
[版主回覆04/10/2008 23:48:22]下次可以吃吃看哦
雲本也對花生糖沒啥興趣ㄋ
後來被那香味吸引後
還真不錯吃ㄋ【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記


謝謝雲的分享..

說真的我自己住桃園..

也很少去大溪ㄆ..

所以沒關係拉..

偶而讓阿兜仔朋友服務一下也不錯阿ㄆㄆ..

[版主回覆04/10/2008 23:44:33]哈哈…對啦…看看阿兜仔朋友看台灣的角度嚕
真的很不同ㄋ
她好喜歡老東西ㄋ,在傳統的雜貨/物店中流連忘返ㄋ【食記】古早味道的麥牙花生糖〜大溪和平老街的蔡記