【台灣，台中市，西屯區】坐擁豪宅視野的堁夏咖啡 Café Crotchet。（台中咖啡廳/台中國家歌劇院美食）

台中的日常生活就是如此樸實無華…..

哈哈哈，隨便就能坐擁台中豪宅美景

如果不是在地朋友介紹的話，

我想，我不會來到「堁夏咖啡 café crotchet」吧？！

等了幾年終於來到台中歌劇院了，

出門前查了一下發現歌劇院有好幾個餐飲的地方；

在地朋友Candy介紹了我們這裡，且還強力推薦「牛肉麵」

堁夏咖啡 café crotchet

那日我們11點多時來到了位於歌劇院六樓的「堁夏咖啡 café crotchet」

純白的空間，空間不大，位置並不多，

終於懂了為何要先預約了…..

那日運氣很好，服務人員給了我們一個超棒的位置；

她跟我們說了用餐規定，一人一杯飲料，90分鐘，

還有只能用餐到1:00…..，

哈哈哈，看了眼前的景緻，幾乎都沒有認真聽，

什麼都好，因為我想在這裡停留（笑）

看了菜單，我們到櫃檯點了朋友推薦的堁夏招牌紅燒牛肉麵，

點了兩杯飲料，看到櫃內的蛋糕，怎能不點一個呢？

嗯，就這樣點完餐，坐在位置上，看著眼前的豪宅，

心想著自己在朋友家豪宅作客從客廳上看出去的感覺……

很快的，堁夏招牌紅燒牛肉麵（280元）上桌；

真的是一碗樸實無華的牛肉麵，

很簡單，也很實在；

湯頭不錯，

麵條的Ｑ彈度也不錯，

牛肉燉煮得也軟嫩，好吃！！

飲料，真的挺可愛，也挺美的

皮皮點的是氣泡類的飲料，藍柑橘冰淇淋泡泡（160元）

我點的是野莓粉雲朵朵（160元），

嗯，這就是冰沙，但杯內有用奶油妝點著白色雲彩，可愛！

飲料真的挺夢幻，且也挺好喝的

飯後的蛋糕有讓人驚艷哦！！

再點了一個名為「劇作家」（180元）的甜點，

與人在歌劇院的我們很相稱（笑）

這甜點的名稱，就莫名的喜歡，

所以就點它嚕

用白巧克力做的羽毛，吃得到淡淡的柚香，

那乳白色的地方是用日本柚子做的慕斯，

切開之後，

裡頭是用台灣鐵觀音所做的甘納許，

用叉子一口切下去，連著底層的酥皮入口，

多層次的味蕾刺激，正是懷念的法式甜點。

這熟悉的柚香讓人想起了久違日本的咖啡廳、甜點店；

嗯，瞬間讓人想出國了

這裡的甜點也不錯呦

說真的，「堁夏咖啡 café crotchet」窗外的豪宅景緻就已經人當驚人，

沒想到食物也挺不錯，

這裡真的挺有歐美的氛圍，

也讓人不禁懷念起自由自在旅行的日子了

堁夏咖啡 café crotchet名字是有意涵的，

據說是取自英文「四分音符」，

在樂譜中 音符代表著節奏快慢停歇，與生活中是如此相似。  

嗯，跟國家歌劇院是有所關聯的

嗯，很喜歡這裡，介紹給大家；

在這裡吃著牛肉麵，看著窗景時，

我不禁羨慕起台中人的生活，

也太…幸福了吧？！

旁邊的空中花園也很美，

只可惜當天實在是太熱太曬嚕

……………………………………………..吃喝玩樂，沒有終點

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