【亞洲，泰國，曼谷】石龍軍路(Charoen Krung Road)上的百年老店~新記燒鴨ประจักษ์；是深受當地人喜愛的美食，但似乎是跟自己較沒緣分的美食。

自己甚至覺得盤上的燒鴨怎都是碎屑呢？？
好不容易才找到一塊半完整的肉帶皮的燒鴨，
哈哈哈，我想，這一盤應該是特例吧，
也確實跟菜單上的照片有些差異





據說這裡燒鴨飯的醬汁是很厲害的，
吃了淋上醬汁的燒鴨，
自己必須誠實地說，真的很普通耶；
那醬汁，真的挺甜的，
不禁讓人想起了台南的食物，
莫非，這裡就是因為甜，所以受到泰國人的歡迎？？？
也不禁讓自己想起在王子戲院豬肉粥的調味料中獨獨少了糖，
嗯~~~兩家店離的如此近，
但感覺對於”甜”這件事的態度就差很多了

米飯部分，覺得有小時候的那種味道，
不是泰國的長米與香米，
但也不是我們熟悉的日本米；
有點像是台灣早期還沒有特別改良的米，
對熟悉現在米的大夥來說，
我想，並不能稱上好吃吧





在邊吃著自己的燒鴨飯同時，
已有多客人進出作外帶，
也有看似網站平台外送美食的人員，
也在等著拿到食物後，
以最點的時間送到下單的客人。

嗯~~~店內的人依舊很多，
自己本想說若是封面的燒鴨飯好吃的話，
再來點其它的，
如烤鴨，燒臘，或是雲吞….等；
但這盤燒鴨飯入口後，
我想，自己的味蕾與這家新記燒鴨ประจักษ์屬於沒甚麼緣分的；
燒鴨飯一盤60泰銖是比台灣便宜，
但以附近的小吃攤來說，
也沒有便宜到哪裡去，
嗯~~但看著進出往來的客人們，
我心想，是不是自己點錯了呢？？
啊～~我沒有答案，
也許就等哪一天，有緣分的話，將再踏進去冒險吧！！





 有興趣附近的朋友們，
新記燒鴨ประจักษ์是當地有名的百年老店，
且牆壁上掛滿的照片與報導；
嗯~~~真的是間名店哦！！
那至於好不好吃呢？？
就見仁見智了吧；
有空，有肚子的朋友們，
可以去試試後，再分享給大家哦！！


…………………………..吃喝玩樂，沒有終點

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