來到紐西蘭南島旅遊，如果要票選皇后鎮（Queenstown）最不能錯過的美食，相信 Fergburger 一定榜上有名。這間享譽國際的漢堡店，不僅曾被譽為「世界第一名漢堡」，更是許多旅人心中的皇后鎮必吃美食。每天從開門到深夜，門口總是排著長長人龍，但即使如此，大家還是願意耐心等待，只為了品嚐這一口傳奇的美味。究竟它有什麼魅力？這次來到皇后鎮，我終於親自找到答案。

Fergburger is one of the most iconic food destinations in Queenstown, New Zealand. Often recognized as one of the world’s best burgers, this legendary restaurant attracts visitors from around the globe with its handcrafted burgers, fresh ingredients, generous portions, and unforgettable flavors. If you’re visiting Queenstown, Fergburger is definitely a must-try culinary experience.

皇后鎮最具代表性的排隊美食

這趟紐西蘭冬季旅行，抵達後的下午安排了皇后鎮兩個小時的自由活動，

走在熱鬧的 Shotover Street 上，遠遠就看到一條長長的人龍；

不用多想，大家排的正是大名鼎鼎的 Fergburger。

朋友笑著說：「來皇后鎮，不排一次 Fergburger，就像沒來過。」

既然都走到門口了，當然要加入排隊的行列。

原本還做好排很久的心理準備，沒想到今天運氣很好，

隊伍前進得很快，只排了一下下，就輪到我們點餐。

據朋友說她曾排過近一個小時……

一家改變皇后鎮美食文化的傳奇漢堡

Fergburger 創立於 2001 年，從一家小小的漢堡店開始，如今已成為皇后鎮最具代表性的美食地標。

它最大的特色就是：現點現做，使用新鮮食材，每天現烤麵包，超大份量，二十多種不同口味可選擇

多年來，不少國際媒體、美食節目都曾介紹過它，

也讓 Fergburger 成為世界旅人口耳相傳的傳奇漢堡。

不少人甚至笑說：

「來皇后鎮，不一定要高空彈跳，但一定要吃一次 Fergburger。」

店員推薦：開業以來賣得最好的 Ferg Deluxe

據說 Fergburger 曾被評選為「世界第一名」的漢堡，也是許多人來到皇后鎮一定要朝聖的美食。

點餐時，看著琳瑯滿目的菜單，我一時還真不知道該選哪一款；

於是請店員推薦，店員笑著回答：

「如果是第一次來，我推薦 Ferg Deluxe，這是我們從開業以來賣得最好的一款。」

既然是二十多年來的人氣冠軍，那還有什麼好猶豫的？

今天，就決定是它了。

一口咬下，就知道為什麼大家願意排隊

拿到漢堡時，第一個感覺就是：「真的好有份量！」

Ferg Deluxe 以厚實多汁的牛肉排為主角，再搭配香煎培根、切達起司、新鮮番茄、生菜、洋蔥，

以及店家特製醬汁，整個漢堡高得幾乎快要一手握不住。

咬下第一口時，柔軟的麵包、鮮嫩多汁的牛肉、香氣十足的培根、濃郁起司，

以及爽脆的新鮮蔬菜一起入口，每一口都充滿層次。

牛肉保有豐富肉汁，卻沒有過多調味，反而更能吃出食材本身的鮮甜；

搭配培根的煙燻香氣與醬汁，更讓整體風味更加平衡。

好吃！👍👍👍

嗯……

難怪從開業至今，它一直都是店裡賣得最好的漢堡。

也難怪每天都有這麼多人願意排隊。😋

我終於明白，為什麼大家都說：

「來皇后鎮，一定要吃一次 Fergburger。」

漢堡吃完還沒結束，甜點才正要開始

原本以為吃完這麼大的漢堡，這一餐應該可以畫下句點了；

沒想到走出店門沒幾步，就被旁邊的麵包店給吸引住，

櫃子裡各式各樣的麵包、甜點，每一樣看起來都好誘人，真的讓人很難克制；

更有趣的是，我發現幾乎每位客人手上都拿著一顆 Boston Cream Donut。

看到大家人手一個，我當然也忍不住跟著買了一顆。

外層裹著細細的糖粉，輕輕咬開後，

裡面滿滿都是香濃滑順的卡士達奶油餡，甜甜香香，口感相當療癒。

🍩 漢堡的鹹香，加上甜甜圈的香甜，竟然成了最完美的組合。

只能說……

來皇后鎮，胃真的要多留一點空間。😂

快樂雲旅行筆記

旅行中，總有一些原本沒有抱太大期待的小事，最後反而成了最難忘的回憶，

站在皇后鎮熱鬧的街頭，手裡拿著剛出爐的 Fergburger，

看著來自世界各地的旅人，有人站著吃、有人坐在路邊聊天，每個人的臉上都掛著滿足的笑容；

忽然覺得，大家排隊等待的，或許不只是一個漢堡。

而是一種來到皇后鎮才會擁有的旅行儀式。

旅行，有時候就是這麼簡單。

因為一份美食，而記住一座城市。

快樂雲的心得

原本只是想簡單吃個下午茶，

沒想到，一個漢堡、一顆甜甜圈，就讓這個下午變得特別幸福。

這次沒有研究哪一款最熱門，而是相信店員的一句話：

「Ferg Deluxe 是我們開業以來賣得最好的一款。」

結果真的沒有失望，

牛肉鮮嫩多汁，培根與起司讓整體更加濃郁，新鮮蔬菜則讓漢堡吃起來一點也不膩，

如果你第一次來到皇后鎮，不知道該點哪一款，我也會推薦直接從 Ferg Deluxe 開始；

下次如果還有機會再來皇后鎮，我想，我還是會再點一次 Ferg Deluxe，

之後再配上一顆 Boston Cream Donut。

因為有些美味，只要吃過一次，就會開始想念。

Fergburger店家資訊

📍 地址：42 Shotover Street, Queenstown 9300, New Zealand

⏰ 營業時間：約 08:00～凌晨 5:00（依官方公告為準）

💰 平均消費：約 NZD 20～30／人

⭐ 推薦程度：★★★★★

Fergburger同集團相關店家

Fergbaker：位於皇后鎮總店隔壁（40 Shotover Street），販售現烤麵包、派與甜點。

Ferg’s Bar：位於皇后鎮總店旁（44 Shotover Street）。

Mrs Ferg Gelateria：義式冰淇淋店（40 Shotover Street）。

Fergbutcher：位於箭鎮（7 Bush Creek Road, Arrowtown），雖非漢堡專賣店，但有販售肉品、熱食、早餐及少數特色漢堡。

旅遊小提醒

✔ 建議避開中午 12:00～14:00 及晚餐尖峰時段，可減少排隊時間。

✔ 漢堡份量相當大，食量小的人可以考慮兩人分食。

✔ 建議外帶到瓦卡蒂普湖（Lake Wakatipu）湖畔，一邊欣賞湖景、一邊享用漢堡，是皇后鎮最經典的吃法之一。

✔ 吃完 Fergburger 後，別忘了留點胃給旁邊的人氣甜甜圈，鹹甜一次滿足。