老闆挺厲害，
有多種身分，是漁夫，是廚師，也是一位吉他手；
哇～～好妙呀！！！
老闆的主業是是位漁夫（捕撈海膽），
另外還有這據說是最受歡迎的料理，
感覺有點像是海膽燴飯的樣子，
以勾芡方式來處理海膽，
然後滿滿的淋在米飯上，
感覺很下飯耶！！
另外，還配上炸魚排，
嗯～～～覺得是個滿滿海滋味的組合，
光看就覺得很美味了
因為產季限制的關係，
在非產季時，會吃到海膽以醃製方式處理，
嗯～～瞧那一坨放在白米上，
感覺，應該也是相當下飯吧！！
啊～～～這些海膽的料理，
我都沒吃，
只有相機吃，似乎有點可惜了．．．．．
嗯～～～不過，沒辦法，自己不喜歡海膽的味道啦！！
如果有跟雲一樣的朋友們，
這裡也提供了雞排，
嗯～～沒想到，這竟然是最後上桌的；
且很妙的是，上桌後，同行的朋友們似乎早已缺了拍照的興致，
早都已被海膽給吸引走了，
哈哈哈，
說真的，這烤雞排也好吃耶！！
融化的起士蓋在帶皮的雞胸肉，
味道與口感也都挺不錯，
且份量也不小，
嗯～～不錯吃；
我想，來這裡沒點海膽的人，
應該是少之又少吧；
所以出餐時間需要更久些吧
看著外頭的海岸方風光，
挺美的；
感覺似乎可以從這裡就開始踏上流冰，
我想，對當地人來說，
似乎早已沒像我們這些觀光客一樣，
眼神直視著外頭發呆，
嗯～～～我們覺得超神奇的流冰，
對他們來說只是生活日常吧？？！！
就這樣，邊吃著午餐，邊喝著咖啡，
邊看著外頭的鄂霍次克海岸風光，
度過了舒服的午餐時光，
這空間的氛圍挺不錯的哦！！
店內老闆收藏的吉他效果器，
好熟悉的感覺；
還真的很希望能有機會在店裏頭看到他與團員的演出，
嗯～～可遇不可求；
我心想，不知道演出的時候，
是否會把附近的年輕人全都給吸引來了呢？？
嗯～～這附近感覺是很原始的小漁村，
有建設，但卻又不那麼商業化，
多了幾分生活的感覺，
讓人覺得挺舒服，挺懷念的；
吃飽喝足，我們準備往下一站前進，
下回有到附近參加知床斜里流冰漫步的朋友們，
別錯過這樣一間有著美味海膽的咖啡館～GVOcafé
如果想參加當地的流冰旅程，可以參考KKDAY當地1~4日不等的旅程
Klook.com
相關資料，有需要的朋友們請自取：
GVOcafé
網站：http://www.infosnow.ne.jp/~bm/gvo
地址：北海道斜里町ウトロ西91-5
電話：0152-24- 3040
營業時間：約為9～3月，11:00～14:30、18:00～23:00
店休日：星期三定休或每月第二個星期四。
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