【台灣，桃園縣，龍潭鄉】OTOP全民揪團出遊去(上)巷子內的特色美食，以「茶入菜」創意又美味的"壹等賞景觀茶園"

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有段時間沒有好友們出遊玩耍去了

這回參加了經濟部中小企業所主辦的2013OTOP地方特色遊程記者會暨媒體踩線團活動

走了一趟雲目前居住與平日活動的場域，桃園楊梅、龍潭、中壢市月眉鄉

哈哈哈…..這些可是雲平常的活動範疇，但真的是沒發現這些有趣的地方ㄋ

OPOT是 "One Town One Product"是一鄉鎮一特產

這幾年各地都很認真的在尋找與推廣當地的特產

也有不少的特產更結合工廠開發出觀光工廠的旅程

這趟我們的行程從郭元益糕餅博物館出發

中午吃了以茶入菜的"壹等賞景觀茶園"

下午還DIY一瓶專屬的豆腐乳

哈哈哈….沒想到雲所居住的附近，竟然有這麼有意思的店家

看來雲應該會慢慢的喜愛上桃園縣嚕(cccc雲還是喜歡天龍國啦)

第一站在郭元益糕餅博物館舉辦了一場記者會公布了全省十條OTOP全民揪團出遊去的路線

有興趣，愛旅行的朋友們可以上網站查詢http://travel.otop.tw/

大家一起完台灣，發現不一樣的台灣

今日很開心遇見許久不見的朋友魏華萱(魏小猴)

簡單儀式之後，啟動了OTOP全民揪團出遊去的活動

我們也拿到了資料與郭元益提供的可愛禮盒"一根扁擔"

名符其實的設計，有趣又可愛，大夥開始玩耍了起來

下回雲再來跟大家分享郭元益糕餅博物館的許多體驗

今天我們要先去的是一間在地人才知道的美食餐廳

這是一間以"茶"入菜的美味食堂~壹等賞景觀茶園

據說可是龍潭地區的名店之一

ㄚ~~~應該是家庭式的桌菜名店，所以雲跟皮皮兩人未曾造訪過

入口處茶道老師已經準備好"桃映紅茶"，據說是產自當地龍潭的好茶

炎炎夏日來上一杯清爽的好茶，真是幸福

一杯好茶下肚之後，這個茶杯是要讓大家帶回家的

讓大家天天都能喝上一杯好茶

還準備了客家花布做的茶墊，兩邊軸線一拉成了一個茶杯袋

設計得實用又可愛，且還有在地"客家"滋味

大夥就定位後，創意的以茶入菜料理陸續上桌

開始了今日的美食饗宴

首先上桌的是客家滋味十足的油雞加茶鵝

哈哈哈，又油又香的油雞加上客家桔醬，真是美味

炎熱的夏天來上涼爽的"茶鵝拼油雞富貴皿"真開胃丫

接著上桌的是"養生茶油拌飯"

從視覺跟味覺都像是上海菜飯，差別是散發著淡淡的茶香

清淡的滋味是個飽食的好配角

接著上桌的是用白毫烏龍入菜的冷麵

太吸睛的模樣讓大夥拍照拍到麵都變乾硬了

趕緊加入白毫烏龍入菜的醬汁，裡頭還有淡淡的芥末滋味

有著濃濃的日式滋味，也是很適合炎炎夏日的飲食

下一道似乎是在客家村都會看到的梅干扣肉+割包(就是虎咬豬嚕)

這是綠茶入菜的"綠茶虎咬豬"，也許是加上了茶葉去油解膩

多了份清爽，且割包也呈現淡淡的綠色

入味且不鹹膩的梅干菜，吃起來爽口，讓人輕易的就嗑光一個嚕

下一道是涼拌海鮮與蘿蔔絲餅的雙拼

泰式滋味的涼拌配上不油膩的蘿絲餅，搭配的挺不錯

看大夥把這麼大一個蘿蔔絲餅給吃光光，就知道有多美味了

接著上桌的是包種鮭魚捲

直接用鮮綠茶葉裝飾，真是可愛

腸粉皮內包裹著鮭魚，中間還放上好大的花椰菜，挺可愛的

除了上面所看到的降之外，底下還藏有淡淡茶香味道的蒸蛋

創意美食，滿足視覺與味覺

接著上湯了，烏骨雞搭配的是金萱茶

讓雞湯少了油膩多了清香與清爽，真適合炎炎夏日的美食

青菜上桌，是碧玉炒山蘇

這道是今日唯一沒有茶入菜的哦

不知若是用茶油來炒會是甚麼滋味，應該也會不錯啦ccc

最後一道菜名真是可愛，讓人不禁笑了出來"東方美人魚"

哈哈哈…可愛吧

用東方美人茶入菜的蒸魚，加上白果與紅蘿蔔

新鮮食材簡單烹煮，食材鮮美輕鬆呈現

本以為今日茶宴結束，等待水果與甜點上桌

沒想到還有一道"茶香焗鮮蝦"

這……帶有淡淡的法式風情，讓雲想起了去年在聖米歇爾山吃到的烘蛋

只是今天這烘蛋白是沒有要吃的哦

這可是鹹到無法入口，這是一層衣服

必須脫掉衣服才能發現裡頭隱藏的美味

用鹽焗茶葉將蝦包裹在中間層，淡雅的茶香將蝦的鮮美滋味提點出來

Q彈的鮮蝦，真是美味極了，好好吃丫

最後上桌的甜點是拔絲地瓜與翠玉炸金萱

這炸茶葉裹粉較薄，且不油膩

更棒的是竟然比較不苦澀耶

據說這可是她們實驗炸過許多不同種的茶葉後所得到的美味

這拔絲地瓜還真的很拔絲，哈哈哈…..條條透過空氣與旁邊冷水泥結的糖絲

入口酥脆加上軟嫩入味的地瓜，真適合用來收胃

最後在來上一杯老師所泡的好茶

真是太…….滿足，太幸福嚕

龍潭鄉長還特別幫我們一一倒茶，歡迎我們到龍潭來玩耍

哈哈哈….鄉長，這離我家很近，以後常來找你泡茶聊天嚕

很開心透過OTOP全民揪團出遊去的行程發覺一間好吃店

且環境也很舒服，下回再帶皮皮一起來玩耍嚕

………………………………..吃喝玩樂沒有終點，待續

店家資料，有需要的朋友們請自取

經濟部中小企業處與業者、在地所共同規劃出全省十條OTOP全民揪團出遊去的路線

可上網站查詢哦 http://travel.otop.tw/

郭元益糕餅博物館(楊梅館)

網站 : http://www.laffection.com/museum/?page_id=90

地址 : 326桃園縣楊梅市青年路9巷1號(幼獅工業園區內)

電話 : (03)496-2201 分機1

(每月的第一、第三週之星期一為休館日)

壹等賞景觀茶園

地址 : 325桃園縣龍潭鄉高原村中原路二段170巷93弄58號

電話 : (03)411-6788

(星期二為休店日)

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• 留言者: Danielson DK
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• 日期: 2013-06-15 17:17:25

喜歡那可愛的一根扁擔

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• 留言者: 花清2人組
• Email: [email protected]
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• 日期: 2013-06-15 10:19:07

壹等賞每次我到中壢去時
我朋友都會帶我們去吃
很棒的一個景觀餐廳美食┼美景