跟著美食去旅行 / 台灣,中壢市,夏諾瓦義大利麵
這間去年在雲家附近開的義大利麵店~夏諾瓦義大利麵(Shannover Pasta)
應該算是雲在中壢最喜歡的義大利麵店了
去過的次數也數不清
也許就像是家旁邊的廚房一樣
每次去吃飯的時候總是不太會帶著相機去拍照,哈哈….(反正它生意已經太好嚕)
去年雲參加皮皮跟學生們的導聚(中央大學光電系)
因為要幫他們拍團體照,所以那天到夏諾瓦用餐時雲才帶著相機去拍照
想說都帶了相機,不然來拍拍食物好嚕
皮皮是個關心學生的好老師,每次導聚時總還貼錢帶學生們去吃好吃的
不過, 要在中壢找到好吃的已經很難了
若要在皮皮學校所給的預算內找到好吃的更是難上加難
因此,皮皮就自掏腰包的補上為數不少的價差請學生吃飯
當晚大家都吃喝得相當開心,也聊天聊得很開心
我們分享暑假去柏克萊居遊的一些經驗,
也有學生們分享他用暑假去美國麥當勞打工度假的經驗
哈哈…夏諾瓦的室內挺漂亮又有味道的
有種日本風格中帶有歐式的感覺,但雲還是忘了拍照嚕
今天,大家就看食物就好嚕cccc
有機會來中壢的朋友們,可以去試試看
相信這裏的食物與價格會讓人覺得相當滿意的哦!!
雲跟皮皮每次都習慣點不一樣的餐點,這樣可以分著吃啦ccc
首先上桌的是好吃的帕尼尼餅,這真好吃,只是雲記得有一次來這裡時,竟然說賣完了
讓雲好失望呀!!今天,有吃到耶,好吃好吃,雲覺得不用沾醬
本身的酥脆的麵皮就很吸引人嚕
前菜部分,雲跟皮皮分別點了海鮮沙拉跟奶油蘑菇
雖然,份量不是很大,但看到它的配色
真的有可口的感覺,吃起來也是相當美味新鮮
這裡的食物就是這樣,有點日本風味,會搭配出讓人想吃的顏色
還有清淡的口味,感覺真的挺有日本風格的異國料理店
餐前的湯,當然也是選擇不一樣的嚕
一個是義大利海鮮湯,另外一個則是蘑菇濃湯
這濃湯真的很…濃湯的感覺,帶有爽口濃郁的磨菇味道,好喝
海鮮湯的部份,裡頭則是用新鮮的海鮮,加上蕃茄湯底與熟悉的羅勒香料所烹煮而成的
以餐前的附湯算是相當棒了
也許,這就是在中壢吃飯的好處,有時費用真是會比台北經濟實惠得多ㄋ
主菜上桌嚕!!今天我們一人點的是泡菜義大利麵,還有一個焗烤的管麵
加上泡菜的義大利麵口味挺特殊的,但倒也不錯吃
更棒的是雲喜歡這裡的義大利麵的口感
不會煮得太爛,是有嚼勁的那種QQ麵,這種煮得比較生的義大利麵跟義大利當地比較接近
口味部份則是經過創意調整後的台式口味,吃起來也挺順口,好吃
那焗烤裡頭藏著的是雲最愛吃的"管麵"
管麵要做得好吃其實並不容易
首先在煮食管麵的火候時間要拿捏的精準就需要一點學問
然後是搭配的醬汁,應該是要濃郁多汁的醬料,這樣才能讓管子裡頭裝滿充分的味道
不過,雲在台灣都沒有吃過真正好吃的管麵啦
也許是十多年前在紐約小義大利吃過的那次管麵的美味讓雲印象深刻
從此之後雲就以此作為管麵的期待標準
但似乎很難達到啦….又岔題了
這裡的焗烤管麵,算是不錯吃的,雖然煮過加上焗烤的管麵已經不是那麼Q
但整體來說的調味也算是不錯
那焗烤皮下的海鮮也是相當的新鮮美味,雲覺得吃起來也算是中壢最好吃的啦
夏諾瓦給人的感覺挺好的,很用心
從一開始的餐盤就可以看得出來
有著特別設計過的圖騰,是可愛的狗狗
加上每道食物都有考慮過呈現的美感
讓人除了用味蕾吃飯外,也能用眼睛吃飯
飯後的附餐雲跟皮皮依舊是點不同的食物
分別是優格冰淇淋跟焦糖布丁
瞧它精巧的模樣,吃起來真是不錯吃
哈哈…當然,這兩個甜點都是快樂雲的啦ccc吃甜點來為今天的晚餐收胃嚕
另外還有兩杯飲料
一杯我們點的是熱咖啡跟熱茶
因為實在是拍不出啥東東來
所以拍下這個可愛的杯子嚕cccc
雲喜歡自己住家附近有好吃的餐廳
雖然,從去年剛開幕到現在,這裡在用餐時間總是擠了滿滿的人
但還是很開心在中壢住家附近可以有間可以當作廚房的好吃店
推薦給大家,也許那天朋友們來這裡用餐時會遇到雲跟皮皮
到時記得跟我們打招呼哦
夏諾瓦如果真的要挑剔的話,雲對於他們在出菜的速度是有些抱怨的
但也不是每次都有問題啦,哈哈
只是因為雲跟皮皮一定不會點相同的餐點
所以在出餐的時間常會有時間落差
一般差個幾分鐘還OK,記得有一回差了十多分鐘,
雲桌上的頓飯都吃完了仍未見到皮皮所點的麵,
我們問了服務生好幾次,但都只得到幫我們看看的回覆
一看就…..消失嚕,後來終於等到餐了,而換雲看皮皮吃了
哈哈….這種送餐速度真會讓客人不爽ㄋ,不過,現在好像已經有漫漫改善了ㄋ
店家訊息,有需要的朋友們請自取嚕
夏諾瓦義大利麵(Shannover Pasta)
地 址：桃園縣中壢市中央西路二段 268號 (近中壢高中)
電 話：03-4938878
營業時間：AM11:30~PM02:30 / PM05:30~PM09:30
(還有另外一家新開的在SOGO舊館對面,影城樓下旁邊哦)
………………………………吃喝玩樂沒有終點
20100424補充說明
剛才又跟皮皮去吃夏諾瓦了,不知道是否因為今天是週末的關係
除了要先訂位外還被限制吃飯只能吃一個半小時
雖然,我們平時吃飯都吃得很快
但聽到1.5個小時的用餐限時感覺挺不舒服的
雖然,在陶板屋或是其他餐廳都有用餐兩個小時的限制
但感覺也都不會這麼不好
也許是因為服務的關係吧
當皮皮的墩飯上桌的比較晚時,我們仍在用餐時
服務人員連問都沒問就急著把甜點跟飲料塞進我們那張小桌子的感覺真的很差很差
雖然,他的義大利麵仍是雲覺得中壢市最好吃的
但這種服務態度跟品質是需要好好檢討的
後來,我們快速的在不到一個鐘頭就吃完,付錢離開
皮皮還說:我們要趕緊離開,以免被罰錢….
哈哈….這樣的玩笑話到盡了我們今天用餐時的不爽心情
若是要去吃飯的朋友們,除了食物外其他地方可就必須要不計較才能去了哦
- 留言者: 無法重來的人生
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2010-05-07 00:56:31
在台灣經常規定限制用餐時間, 這樣的規定在國外完全沒聽過,
雖然講求翻桌率, 但凡事以錢的角度來思考…..
沒有讓消費者感受到尊重, 是會令人覺得相當的不舒服…..
[版主回覆05/09/2010 22:11:59]
沒錯,這….實在是跟國外差很多ㄋ….
唉….也許以後的台灣可以不會這樣吧
- 留言者: SweetMalena
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- 網址:
- 日期: 2010-04-29 12:00:31
我改天回娘家的時候再帶老媽一起去嘗鮮呀,在中壢的生活似乎已經比較恬靜適應吧,不像台北忙碌緊張吧, 不過美食和shopping我還是超愛台北啦!
Sara
[版主回覆05/01/2010 23:42:14]記得要先訂位哦！！！人還挺多的ㄋ
- 留言者: virro
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2010-04-24 21:07:28
上次假日經過也是好多人喔 以後回家的時候也去吃看看! 中壢的餐點cp值真是比台北 新竹高多了 便宜又好吃~!
- 留言者: Crazy Teacher
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2010-04-23 23:25:45
You live in Chungli? I spent a few months there during my army service. This restaurant looks great.
[版主回覆04/24/2010 20:02:06]
雲兩年多前搬到中壢來的,以前都住台北嚕…哈哈…沒想到阿甘老師以前在這裡當兵哦
這裡很不好玩哦
- 留言者: 我愛美人腿
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2010-04-23 13:27:34
不錯唷~
餐點很有特色唷!!
下次去桃園，可以去吃吃看^^
[版主回覆04/24/2010 20:00:58]雲今天又去吃了,有了新的補充,吃之前記得來看看哦
- 留言者: 米非
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2010-04-21 20:17:43
這家米猴上次也是跟我推薦耶！！
[版主回覆04/21/2010 20:39:01]哈哈哈….這裡是雲在中壢唯一推薦的義大利麵
- 留言者: 飄
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2010-04-20 14:36:10
對於上禮拜開始決心減肥的我來說
只能看看了~
還好那裡離我蠻遠的 哈
[版主回覆04/21/2010 16:19:30]哈哈哈….減肥哦!!!你又不肥,很瘦ㄋ…倒是雲該要減肥嚕
- 留言者: 果子喵喵
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2010-04-20 10:57:56
最近無聊常上部落格晃晃,發現桃園附近好吃的東西一堆ㄟ,好羨慕哦
果子喵喵
[版主回覆04/21/2010 16:20:18]桃園好吃的東西…哈哈哈….雲覺得沒有台北多啦…也許是因為雲太熟悉台北了吧
- 留言者: 大咪
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2010-04-18 01:44:06
ㄛ
偶最愛吃義大利麵說
還有那個奶油蘑菇看起來好好吃ㄛ
偶最近就要找時間去吃吃看
[版主回覆04/18/2010 10:32:14]
如果是週末的話,要記得先訂位哦!!人不少ㄋ
這裡離雲家很近哦!!有來吃飯歡迎打個電話給雲
看看雲在不在家嚕
- 留言者: 米猴
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2010-04-17 22:15:12
哈哈~~我也很愛這家~~不過我吃的是SOGO對面哪家!!!既然雲推薦中壢高中那家~~下次我也去吃吃看好了~~ㄏ!!
SOGO對面這家也是生意超好!!!
我跟ㄅㄅㄇㄇ今天也去用餐唷~~ㄏ!!
之後發文跟你分享!!!
^口^
能在雲的高標準得到肯定
表示是真的好ㄔㄚ~~ㄏ!!!
[版主回覆04/18/2010 00:20:12]
雲還沒有去過sogo的那間,因為生意很好也常都沒位置ㄋ
下回換雲去這家吃吃看,不知道口味如何呢?..應該要一樣吧
明天可能雲要sogo附近吃一家朋友介紹的義大利麵
希望會好吃
- 留言者: ena
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2010-04-17 20:21:57
曾經過但沒進去吃過呢！下次定要進去嚐嚐看，若是遇上雲，定要跟妳打聲招呼囉！
同事推薦威尼斯影城下春水鎮的餐後甜點，不知雲是否到過春水鎮！
[版主回覆04/17/2010 21:12:17]
雲沒吃過春水鎮ㄋ,剛上網去google一下,看來大家給的評價挺不錯的
雲剛去看了價格似乎超級划算,準備明天中午跟皮皮去探險看看嚕
謝謝ena的推薦
- 留言者: 真心農場
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2010-04-17 18:36:33
當你走過大江南北時
慢慢來反正是休閒嘛
那種步調當然不只是慢還吞吞咧
何況在那種優雅環境裡頭
就是要融入融入再融入
消磨時間越久表示你懂得精神享受
像義大利人喝咖啡一樣
一杯咖啡就可在那兒賴一下午
有廣場甚至把報紙蓋在臉上
在大太陽下睡覺.
哈!說一大堆
因為我是做餐的
當然是慢工出細火.
[版主回覆04/17/2010 22:14:18]
雲很喜歡在歐洲或是舊金山時一杯咖啡度過一個下午的感覺真好ㄋ
原來,你是做餐飲的哦!!
好厲害ㄋ
對於雲來說,好吃的東西是值得花時間等待的啦
所以雲通常也不好意思去催
還好,東西好吃,雲就不覺得不優嚕
- 留言者: 小克
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- 日期: 2010-04-17 13:26:21
中壢要看醫生的話
中央東路(錢櫃)和中美路(藝術館)中間這一段的元化路
基本的科別都有了而這一段的旅行社也很多
我在我的臉書說了不少小吃類(光陰地圖)有機會也可以小吃一下囉
[版主回覆04/17/2010 22:12:20]謝謝小克,雲有機會來去慢慢看,慢慢吃
- 留言者: 小克
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2010-04-17 13:08:50
我在地快五十年了
要碰到我很難啦
我們家在火車站附近
[版主回覆04/17/2010 13:12:06]
是哦?..這麼久?..你有這麼資深哦?…雲都不知道ㄋ
有機會多介紹雲中壢好吃喝好玩的吧
前兩週,雲連生病要去那兒看醫生都不知道ㄋ….
真是很不熟也很不習慣的中壢
- 留言者: EC與米魯小窩
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- 網址:
- 日期: 2010-04-17 12:55:05
Sogo分店離我家超近哪
我到現在都還沒去捧場呵呵
看來要快點去瞧瞧了~~~
[版主回覆04/17/2010 13:00:26]
哈哈…原來你們住在SOGO附近哦!!雲常去那一代ㄋ
也許我們曾差身而過嚕
- 留言者: 小克
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2010-04-17 11:07:20
這週末有地方吃好料了
[版主回覆04/17/2010 11:40:06]
哈哈哈….有機會歡迎小克來找雲玩
雲好像從來都沒遇到過你ㄋ
