來到越南胡志明市（Ho Chi Minh City）自由行，如果只能推薦一個最具文青氣息與城市特色的景點，那麼「咖啡公寓 The Café Apartment」絕對榜上有名。這棟位於阮惠街（Nguyen Hue Walking Street）旁的九層老公寓，原本是1960年代的住宅大樓，經過歲月洗禮後搖身一變，成為聚集特色咖啡館、甜點店、選物店與藝文空間的創意聚落。從外觀看似平凡的老建築，走進後卻藏著無數驚喜，每一層樓都有不同風格的咖啡廳與生活品牌，吸引無數旅人與在地年輕人前來朝聖。無論是想尋找胡志明市網美咖啡館、體驗越南咖啡文化，或感受老城區與現代創意交融的魅力，The Café Apartment 都是探索西貢城市風景不可錯過的代表性地標。
Among the many attractions in Ho Chi Minh City, few places capture the city’s creative spirit as beautifully as The Café Apartment. Located next to the vibrant Nguyen Hue Walking Street, this iconic nine-story apartment building has transformed from a residential complex dating back to the 1960s into one of Vietnam’s most unique lifestyle destinations. Today, it is home to an eclectic collection of cafés, dessert shops, boutique stores, and creative spaces, each offering its own distinctive atmosphere. Visitors can spend hours exploring different floors, enjoying Vietnamese coffee, discovering hidden gems, and taking memorable photos of the building’s colorful façade. Whether you’re a café lover, photographer, digital nomad, or traveler seeking authentic local culture, The Café Apartment is one of the most iconic places to visit in Ho Chi Minh City.
胡志明市的咖啡公寓（The Cafe Apartment）是自己早已標注在地圖上許多年的地方，
這也是自己來胡志明市一定要親訪的地方；
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| 咖啡公寓（The Cafe Apartment） |
用這樣的方式來行銷越南，行銷胡志明市….
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| 咖啡公寓（The Cafe Apartment） |
相信每個造訪的旅人，總是能在這裡找到自己喜歡風格的咖啡館；
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| 咖啡公寓（The Cafe Apartment） |
不過，若你是抱著“整棟公寓都是咖啡館”的印象前來，
那可能會小小夢碎哦（笑）
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咖啡公寓The Cafe Apartment
地址：42 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, 越南
營業時間： 08:00–22:00（裡頭各店家營業時間不同哦）
公寓內部有公共電梯，搭乘一趟需要3000越南盾，
(大約是台幣5元，據說可以拿收據，到店家消費可以折抵，只不過我們沒拿到收據）
我覺得使用者付費，這倒也是挺合理的；
就這樣雲跟朋友搭乘電梯上到了九樓。
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因時間有限，所以雲跟朋友就直接在九樓選了一間咖啡館停留；
自己的時間沒有朋友緊張，
所以之後自己還一層一層樓慢慢逛下去；
原來這一棟老公寓並非只有咖啡館，
還有一些文創小店、Bar、工作室….，
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| 咖啡公寓（The Cafe Apartment） |
甚至還有住家，
嗯～很妙的感覺，
也讓自己想起台北ＳＯＧＯ附近的一些集合式大樓，
也許哪一天也能發展成像胡志明市的咖啡公寓（The Cafe Apartment）。
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九樓店家似乎比較少，
有間餐廳，還有一間咖啡廳Boo Coffee，也有一間工作室；
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我們先來到Boo Coffee咖啡歇歇腳，感受一下咖啡公寓的氛圍，
店不大，點餐時用的是iPad，
因只有我們一組客人，所以位置也隨變我們挑（笑）
我們選擇坐在陽台的位置。
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詢問了一下之後，才知道原來Boo Coffee有好幾間，
光在咖啡公寓（The Cafe Apartment）就不只一間哦！！
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我點的咖啡很越南，
哈哈哈，其實挺甜的，
不過，喝起來還不錯；
且模樣看起來也挺可口的。
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我想，對很多來咖啡公寓的旅人，
也許喝的並非是咖啡本身，
而是感受自己在老公寓中的感覺吧？！！
在Boo Coffee待了一杯咖啡的時間，
同行的友人工頭堅要先去搭飛機回台灣了，
自己又在咖啡店裡頭待了一會，
之後再開始慢慢從九樓，
一層一層逛下去嚕
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據說，這裡曾是將廢棄的危樓，
不知道是真的呢？還是假的呢？
或著又該說，像是台北一些等著都更的大樓呢？？
這樓的感覺也會讓人想起電影中香港、澳門樓房的模樣，
樓梯走著走著，還會遇到往上爬的歐美客人，
嗯～～即使不搭電梯也行，
就一樓一樓的往上爬嚕
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八樓有賣性感睡衣的sexy forever，還有一些還沒有營業的小店，
其實走著走著，每層樓似乎都有些店還沒有營業，
也有一些店看起來似乎是新開幕的；
我想，這裡的店家應該也是會常替換的吧？！！
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逛著逛著仍有一些咖啡店會讓自己想進去，
但實在是因為剛才咖啡喝得有點飽，
喝不下嚕（苦笑）
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還有一些茶店，感覺也很誘人耶
嗯～～遇到幾個熟悉腔調的國語聲音，
我想，應該也是來自台灣的吧？！！
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大家在店門口的手繪牆邊拍了到此一遊照，
瞧著那滿足的笑容，
應該是間還不錯的店，
有機會的話，以後再來嚕
據說，這棟的咖啡館是可以入內參觀，瞧瞧；
喜歡再坐下來點餐，點飲料，
不過，我臉皮薄，
所以也沒敢入內瞧瞧，
只敢在走廊或是門外瞧瞧
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只有一間咖啡館，似乎還真沒有管制，
我就隨著前面的人走進去，
然後，又再走出來（笑）
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| 咖啡公寓（The Cafe Apartment） |
整棟公寓還有一些設計師的店，
覺得還挺有意思的，
這間名為“The E.Y.E Saigon ”的店就吸引我入內，
即使有些看不懂，但還是會讓人想去瞧瞧；
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這裡的包包很可愛，
據說是越南IG上很紅的店，
是胡志明市的設計師品牌 The.eye.Saigon，
整間店都是設計師自創的tote bag（托特包），
也有一些很可愛的竹編蒸籠包，
另外還有很多T恤；
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上頭印製了有趣的標語，
也有一些是越南文的喔！！
這是買伴手禮很好的地方，
可惜當天店內店員們在忙，
不然還真想問問一些上頭文字的意思。
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門口的黑白漫畫還挺可愛的，
竟然有豆豆先生耶！！！
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| 咖啡公寓（The Cafe Apartment） |
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| 咖啡公寓（The Cafe Apartment） |
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常見問題
FAQ）
Q1：The Café Apartment 是什麼地方？nA：The Café Apartment 是胡志明市最具代表性的老公寓改造空間，聚集了咖啡館、甜點店、選物店與藝文空間，被譽為西貢最具特色的文青景點之一。
Q2：The Café Apartment 在哪裡？
位於胡志明市第一郡阮惠步行街旁，交通便利，是許多旅客自由行必訪景點。
Q3：The Café Apartment 需要門票嗎？
進入大樓本身免費，部分店家可搭乘電梯上樓（可能酌收少額費用），也可選擇步行探索各樓層。
Q4：The Café Apartment 有哪些推薦咖啡館？
各樓層店家不定期更換，但許多特色咖啡館、甜點店與景觀咖啡廳都深受旅客與在地人喜愛，建議保留時間慢慢探索。
Q5：The Café Apartment 最佳拍照時間是什麼時候？
傍晚至夜晚最受歡迎，可同時拍攝咖啡公寓燈光與阮惠步行街熱鬧街景，氣氛特別迷人。
Q6：The Café Apartment 值得安排多久時間？
建議安排1至2小時，可悠閒喝咖啡、逛選物店、拍照打卡，充分感受胡志明市獨特的城市魅力。
