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我的故鄉我的家,台灣 /宜蘭縣,冬山鄉,大進村 / 大進有機農場
在一佳村青草園樂活養生餐(中山休閒農業區田媽媽田園料理) 吃飽喝足之後
我們又開始準備上工嚕,要去體驗農家生活
是甚麼樣的農家生活呢??
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現在的季節是"竹筍"與"南瓜"的季節,所以我們要隨著農家一起去摘採竹筍跟南瓜嚕
抵達農場前的入口可以看到大大的竹筍
讓人可以很輕易的知道這個區塊是竹筍的生長地
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附近不遠處還有一個冷泉跟生態地
感覺這裡的的水,空氣,土壤都是很適合作物生長的
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附近河流的橋梁裝飾上也有竹筍簍空的鐵鑄
沿途還有許多正在成長的柚子
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中秋節前應該就能收成了吧!!!
沿路電線桿上還停留了不少鳥
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還有油桐樹上的油桐子…….
這一帶整個環境看起來就好自然,好美麗
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好山,好水下孕育了我們平常吃的食物
一整個讓人期待,特別是雲超愛吃"竹筍"ccc想到都快流口水嚕
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沿途還有一些石造老房子的遺跡
穿過農家的庭院,我們抵達了池邊樹下
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農場準備了好甜的上將梨,蜂蜜水
還有好….大一鍋的筍湯歡迎我們到來
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哇~~~~~打開鍋蓋後,筍湯味道撲鼻
好香哦!!!雖然材剛吃飽,但還是讓雲吃了滿滿好大的一碗
哇~~~在竹筍園的附近喝筍湯,超級新鮮
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真是太…棒嚕
旁邊還有一些小開的野薑花
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這一帶也真是個適合來溜小孩的地方
(只是小黑蚊有點多,要記得做好防蚊哦!!!)
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旁邊農場主人養的小黑似乎已經迫不及待要我們上工嚕
拿著籃子與剪刀還有工具,大夥準備下田去
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哇~~好久不見的雞冠花,還有前陣子有點小紅的"紅心芭樂"
不一會的時間大夥到了南瓜園
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挑好南瓜之後,拿起剪刀用力一剪
就能把戰利品帶回家嚕ccc
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我們真是太…幸福了啦
只要這麼一剪,就把成果給帶回家
不必像農夫們一樣,需日日悉心呵護它們
差點忘了跟大家說,要如何判斷南瓜成熟否呢??
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可以看南瓜表面上是否出現一層"粉狀"的東西
如果有就是成熟了,據說看顏色也是不準ㄋcccc
採完南瓜之後,我們到對面的竹林去採竹筍
今天要採的是"綠竹筍"…..
蝦米???這….麼大一個竹筍是"綠竹筍",跟雲印象中的不同ㄋ
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雲幾年前也曾到新北市去採過綠竹筍
ㄚ嬤說竹筍要在天亮之前就得採
不然被陽光曬到之後就變苦了ㄋ….
雲問了農場老闆
老闆說這裡的筍的品種不同,所以沒有這個問題哦!!!
哈哈哈…找好目標後,老闆先示範如何採筍之後
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就換我們嚕,同行的JOE一馬當先,看來平時有練過哦!!!
不算費太多力把竹筍輕輕鬆鬆給剷起來嚕
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剷完之後,筍的根部要記得用旁邊遮蔽物給繼續蓋住
這可是會繼續長出竹筍來哦
且會長出六個哦!!!
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哇~~~真厲害丫,原來筍的成長力這….麼強
體驗農家生活後,大夥慢慢往車上前進
繼續我們下一個目的地,也是今天有機樂活形成的最後一站
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途中看到的雞也超級有精神
原來好山,好水可是會讓生物們都超有精神耶
偶爾來體驗個農家生活也是挺不錯的休閒
流流汗,勞動一下,呼吸大自然的空氣
從雪隧開通之後,宜蘭就像是台北的後花園一樣
又方便又快速,也許下回朋友們也能來到宜蘭親自體驗一下有機樂活1日遊哦!!!
……………………..未完,待續![【台灣，宜蘭】宜蘭有機樂活1日遊(三) 到"大進有機農場"體驗農家生活,樂無窮](http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif "【台灣，宜蘭】宜蘭有機樂活1日遊(三) 到"大進有機農場"體驗農家生活,樂無窮 - 第26張圖")
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資料如下,有需要的朋友們請自取
大進有機農場
網站 : http://www.big99.org.tw/p2-1.htm
聯絡人：黃慶賢
地址：宜蘭縣冬山鄉大進村進興路58號
衛星導航定位：E 121。42'23" ／ Ｎ24。38'10"
手機：0937-069350、0937-910280
電話：03-9589120 ／ 傳真：03-9583071
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- 留言者: 夏綠蒂
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- 網址:
- 日期: 2012-07-01 19:57:09
台灣處處是美景ㄚ.而且有許多用新的經營者
[版主回覆07/10/2012 22:55:45]沒錯,台灣美景真的不少ㄋ
- 留言者: Danielson DK
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2012-07-01 05:23:22
那筍子也太大了吧
- 留言者: 米猴
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2012-06-30 16:10:17
米猴也超愛吃竹筍的啦!!!!
感覺好好吃
ㄎ
^^
