夏天關西的炎熱似乎並不會輸給台灣
來到了高野山避暑真是個好選擇
在山中散步車少,人少,好悠閒
高野山上據說有百餘個寺院,除了具有宗教意涵外,還提供了吃,住…等服務
今天中午我們預訂了天德院(Tentokuin Garden)的「精進料理」,中午吃素去
因雲媽跟雲弟吃素,雲已經問過日本當地朋友們一般地方是否有提供素食呢?..
大夥討論一番後,東想西想之後跟雲說:除了提供「精進料理」的地方外,似乎沒有素食ㄋ
ㄚ~~~這……實在是太難想像了,後來回想一下雲在日本的旅行中
似乎除了刻意去吃「精進料理」外,好像還真沒有地方吃素ㄋ
多年前雲曾經在日本吃過一次「精進料理」 素食的日本料理吃什麼呢(精進料理)
記得當時是在寺院旁的店家,這回,我們要到寺院裡頭吃「精進料理」了耶
很讓雲期待
未進入天德院的大門前,看到了由木屋,綠樹,與碎石子所構成的庭院
該怎麼說呢?…真的很”日本”耶!!!濃濃的”禪風”考驗著我們的領悟能力
經過釘耙整理過的碎石子紋路據說是”波浪”的意涵
那踩過踏石的我們豈不就正前往位於海面上的海上屋了嗎?…
說真的,雲似乎還沒有慧根ㄋ,要很認真的想像啦
不過,不管它是啥意涵,日本禪意濃的庭院真美
脫了鞋後,隨著師父往屋內前進
踩在木頭地板上,穿過了長廊
我們被引領到一間房前,在轉個彎之後眼前庭園的美景早就讓我們駐足
天呀!!!這…..庭園真是美如畫丫
雖然目前是夏秋交替,眼前一片綠油油,少了許多色彩
沒有了夏天花朵的色彩與還來不及迎接我們的楓紅
但仍不失去庭園的美
資料上說這裡是枯山水庭園的風格,利用斜坡設計的2段式庭園……
雲眼前的庭園有山有水,有樓梯,有鳥居….等
雲還是不太懂日本庭園的學問
面對庭園的房間早已備好茶水跟點心迎接我們
喝口綠茶配上有著搬著瓦當小和尚圖樣的可愛煎餅
看著眼前的美景,真是愜意
偶有鳥叫蟲鳴,感覺面對眼前的美景就可以發呆度過一下午
不一會兒時間,師父引領我們到隔壁的房間
門一打開,一份份的「精進料理」早已幫我們備妥
大夥依序上座,準備開始吃飯嚕
其中一位師父解說了今日面前三小桌的食物
另一位師父幫我們添飯後就退下不打擾我們吃飯囉
雲其實還把心留在外頭的庭院與長廊
同樣是面對著庭院,但吃飯時卻是拉起紙門
只留下少許透明的位置,讓我們局部看著窗外
這….是要我們認真吃飯,別被外頭的美景給吸引而忽略了面前精心準備的美食嗎?…
來好好享用今天中午的精進美食囉
沒想到在寺院裡頭還可以喝酒耶ccc
不過雲今天喝烏龍茶啦
高野山的豆腐口感還真特別ㄋ
濃郁的芝麻香吃起來跟印象中的豆腐不同
有點像是軟一點的ㄨㄚ ㄍㄨㄟ’ ㄋccc
這碗煮物內海帶跟其他東西的滋味雲其實不太記得了
只記得這一小球芋頭很好吃耶ccccc
熟悉的甜黑豆
酸甜醬汁的海菜
像是生魚片的蒟蒻沾上酸甜的香柚醬
感覺像是主菜ㄋ
QQQ好吃
還有據說很好吃的味增茄子
哈哈哈…雲不敢吃茄子啦,所以只好用眼睛看嚕
野菜天婦羅加上特製的抹茶鹽
這樣的組合真是不錯
還有好大一碗的山藥蕎麥麵
日本的米飯有多好吃相信去過日本的朋友們絕對知道的
加上眼前這些下飯的好菜,讓人不知不覺就嗑掉一大碗米飯囉
最後再來個甜點收胃
滿足視覺與味覺的柑橘凍
滿滿的果香在口中,結束了午餐
吃得好飽,吃得好滿足丫
看著眼前宛如掛畫的庭院美景,真是太…..幸福了
吃飽喝足了,休息一下後
依依不捨的跟天德院告別
……………………….未完,待續
更多的圖片與大圖歡迎到雲的相簿哦！！
高野山天德院(Tentokuin Garden)資料如下,有需要的朋友們請自取
如何前往
南海電氣鐵道(電纜)高野山站→南海林間巴士開往大門方向16分鐘，終點下車，徒步20分鐘，或開往大門方向12分鐘，巴士站：金剛峰寺前下車，徒步5分鐘
地址 : 和歌山縣高野町高野山370
電話 : 0736-56-2714
餐食需預約,庭院風景需要在此用餐或住宿的客人才有機會欣賞得到哦!!!
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- 留言者: 米猴
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- 日期: 2011-09-05 21:16:23
哇~~
在寺廟吃飯
是很特別的體驗呢!!!
^口^
即使是素食~~看起來也是好精緻阿!!!!!
ㄏ
[版主回覆09/26/2011 15:06:36]日本人真厲害,啥都用得很精緻,且很用心耶
- 留言者: 想吃芒果
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- 網址:
- 日期: 2011-09-02 07:35:52
那個餐啊! 看起來~!
我覺得我只是看到碗盤沒啥食物
[版主回覆09/26/2011 15:05:11]哈哈哈,素菜可能沒有葷菜精彩,一開始我們也覺得沒啥東東,不過吃下來還挺飽的ㄋ
