【日本,關西,京都秘境】2011秋遊京都滋賀(六)京都小漁村伊根町船屋好美、好夢幻;在地美食新鮮又好吃(鰤魚火鍋) ~ 鍵屋。(海的京都)

規劃京都自由行,除了清水寺、金閣寺、嵐山之外,不妨走進被譽為**「海之京都(Kyoto by the Sea)」的秘境小鎮──伊根町(Ine)。沿著寧靜的伊根灣,約230棟依海而建的舟屋(Funaya)綿延五公里,形成日本獨一無二的漁村景觀,也被列為日本重要傳統建造物群保存地區**。來到伊根町,除了欣賞夢幻的舟屋風光,更不能錯過在地漁港現撈海鮮。其中位於舟屋聚落內的鍵屋(Kagiya),以新鮮的季節海味聞名,冬季更能品嚐到丹後地區最具代表性的鰤魚火鍋(Buri Shabu/Yellowtail Hot Pot)。鮮甜肥美的寒鰤,搭配昆布高湯輕涮幾秒,再佐以柚子醋享用,是冬日造訪伊根町最令人難忘的味覺體驗。欣賞海上舟屋、品嚐當季海鮮,正是體驗海之京都最迷人的旅行方式。伊根町以舟屋聚落和四季豐富的漁獲聞名,也是近年深受旅人喜愛的京都秘境。

When visiting Kyoto, don’t miss the hidden coastal gem of Ine (Ine no Funaya), often called “Kyoto by the Sea.”Located along the tranquil Ine Bay, this charming fishing village is famous for its approximately 230 traditional Funaya (boathouses) lining the waterfront, creating one of Japan’s most picturesque coastal landscapes. Beyond the breathtaking scenery, Ine is also a paradise for seafood lovers. Kagiya, a beloved local restaurant and funaya inn, is renowned for serving freshly caught seasonal seafood, especially the region’s famous yellowtail hot pot (Buri Shabu) during winter. Enjoying locally caught yellowtail while overlooking the peaceful bay is one of the most authentic culinary experiences in northern Kyoto. Ine’s unique boathouses, rich fishing culture, and exceptional seafood make it one of Kyoto’s best hidden destinations.

20251103-dwf1a
京都小漁村伊根町船屋

 

用部落格環遊世界 / 日本,京都府,與謝郡,伊根町,船屋 /  鍵屋

 

位於京都北邊丹後半島東岸的小漁村伊根(Ine)全日本最美麗的十八個村莊之一

 

光是這個點就讓旅人有個非來不可的理由

 

若峽灣上的伊根灣內沿著海灣有一排古老的船屋

 

漁村內沿海的230間古老船屋美麗極了,也讓雲有時空錯亂的感覺

 

想起了在奧地利的湖區小鎮~Hallstatt

 

原來,在我們鄰近的日本就有這麼美麗的湖濱小鎮(這裡是海濱小鎮)

 

目前伊根的船屋被日本政府列為保護的傳統建築群

 

將永遠保存這個區域的美麗

 

20251103-zi1u4

 

抵達時恰巧是黃昏時分

 

今日天氣有些陰天,但卻絲毫不影響這個小漁村的美麗

 

從主幹道往這一排船屋前進時,落日已從棟棟船屋的間隙中灑入車窗

 

好美~好美

 

道路的右手邊是船屋,左手邊則是主要建築

 

據說左邊的主建築是長輩的住所,也是門牌號碼的所在地

 

而右邊的船屋則是工作間跟船隻停泊的地方

 

20251103-l9u7j

 

抵達今晚下榻的民宿「鍵屋」後

 

男女主人招呼我們上船趁著夕陽西下前來趟伊根灣的漁船旅行

 

20251103-q8m6c

 

在海上更可以清楚看到這個日式小魚村的模樣

 

230間古老船屋一樓與海水相通,許多船屋前仍停泊著不少船隻

 

船屋的二樓則是工作間,堆放著漁船的維修,捕魚器,漁獲…等

20251103-7ppj2

 

民宿主人一邊開著船隻一邊跟我們解說著這裡的歷史並說著他自己小時候的故事

 

230間船屋的小漁村,村里頭的人大家可都是互相認識且互為同學

 

他指著某幾間船屋說那是他同學的家…..

 

20251103-yzr37

 

還拿出歷史悠久的照片說那裏的三間船屋仍聞持著江戶時代的模樣….等

 

這裡在每年的7月28~28舉行的伊根祭,是從江戶時代流傳下來的祭典

 

也有人稱為「海上的祇園祭」

 

20251103-7cuj8

 

當地人會穿著傳統服飾與駕著船隻在伊根灣內航行舉辦祭典

 

來祈求航海平安,漁獲豐收…等,最後只有男人們才可以上到峽灣內的這個小島完成儀式的後半段

 

這個小島數百年向來都是女人止步的

 

雖然我們很想上島去瞧瞧,但這是不被當地人所允許的

 

20251103-snaqx

 

就在欣賞230間船屋時,突然聽到小漁村響起了廣播

 

雲很好奇的問了民宿主人後才知道

 

原來是在下午五點時會有廣播提醒漁村的婦女到了煮飯時間

 

哈哈哈…..這會不會太妙了啦!!!!全村一起被提醒要回去煮飯嚕

 

在伊根灣的時間似乎過得很快,一轉眼天就黑了

 

20251103-dn0ke

 

我們慢慢航向今晚入住的船屋~鍵屋

 

經改裝後的船屋一樓是餐廳,廚房與浴室

 

二樓則是客廳與房間

 

雲回來之後發現自己忘了拍房間跟客廳

 

是因為這裡有無線網路,讓兩天沒上網的雲不由得趕緊與外界聯繫

 

20251103-p4gsl

 

哈哈哈….真的很訝異民宿主人的貼心

 

除了將船屋改裝成舒服的民宿,還提供了現代人必須的網路服務

 

在房間歇息會後,有人上網,有人先洗澡

 

很快的就到了晚餐時間嚕

 

20251103-9qavp

 

看到桌上的生魚片,排切得這麼美

 

雲想說這該不會也是民宿主人跟女主人的手藝吧 !!!!

 

20251103-pljlq

 

沒錯,原來民宿主人跟女主人可都是擅長料理的

 

且她們兩人也正是因為學習料理而結緣的

 

桌上的四種魚所組合而成的生魚片是依據每天所捕撈到的魚而定的

 

20251103-92f4n

 

老闆對魚類相當有興趣且有研究的還幫我們翻書說明

 

哈哈哈…..雲都記不得了啦

 

下回再介紹跟男主人一樣喜歡魚類的朋友來跟你討論哦!!!

 

20251103-mqqrw

 

桌上不同的沾醬搭配不同魚種的生魚片,可講究的耶

 

老闆娘在旁為我們解釋,並在廚房忙進忙出的端出其他精心準備的餐點

 

20251103-6pf5h

 

有烤的魚,醬燒的魚

 

哇~~~都好好吃哦!!!

 

20251103-xya2s

 

說真的,在漁村吃到的魚超新鮮的,且吃的是食物的原味,好讚哦!!!!

 

原本以為今天晚餐就是這樣了

 

20251103-u17cx

 

沒想到還有”鰤魚”火鍋

 

天呀!!!!瞧桌上端出等會要讓我們涮的魚片,這….刀工跟顏色都太…美了吧!!!!

 

20251103-ehrnu

 

火鍋上桌,女主人在旁開火準備邊說這是男主人剛釣回來的魚

 

就是剛才我們在船上看到那在伊根灣內圈養的”鰤魚

 

真是太……新鮮了吧!!!!

 

瞧那涮起來的魚片的紋路,應該就能想像有多好吃了

 

20251103-k9th3

 

天呀!!!這真是人間美味的涮魚火鍋

 

雲心想”完蛋了!以後要去哪裡吃這麼美味的涮魚片……,糟了,嘴給養刁了”

 

晚餐都已快滿到喉嚨了,沒想到剛涮魚的火鍋還被女主人端進去煮了雜炊

 

說已經吃不下的雲,原本想說一小匙嚐嚐味道

 

反正就是粥而已,哪有啥特別的

 

20251103-1manl

 

天呀!!!怎….連簡單的粥都變得這麼美味

 

難道是剛才涮鰤魚的湯汁成了美味的魚湯

 

加上簡單的蛋花與蔥花與調味就能煮成超美味的雜炊

 

讓雲不知不覺又吃了一碗

 

看著已經裝不下肚的粥,真有種想打包的衝動

 

哈哈哈……這裡的風光雖然跟奧地利的湖區小鎮Hallstatt相似

 

但民宿食物可大大,大……不同;真是太…..美味了

 

20251103-ydde0

 

漁村的夜晚就在享用美食與民宿主人聊天度過

 

睡前民宿主人還提醒我們民早可以起個早看船隻出海捕魚

 

漁船會點著火把有些傳統儀式…..

 

為了這個,雲一定要起來瞧瞧

 

20251103-uwlo8

 

哈哈哈….跟漁夫們一樣天還沒亮就起床,在二樓打開窗戶

 

冷風陣陣,還有絲絲雨滴,住宿在海邊的秋天還挺冷的

 

想起漁夫們得在這樣的環境工作,還真是辛苦丫

 

還來不及睡個回籠覺,天很快的就亮了

 

20251103-oqivx

 

同行的朋友們也都起床梳洗,等會準備吃早餐了

 

真令人期待不知漁村的早餐會是甚麼呢?

 

20251103-1kbz2

 

哇~~~依舊是新鮮好吃的魚耶

 

吃魚會變聰明,那應該要搬到漁村來

 

這樣天天吃這麼多魚,就聰明極了

 

20251103-szvn6

 

飯後再來上一杯咖啡,真是太….幸福了

 

民宿主人的媽媽,昨晚來幫我們舖船

 

今早在我們快離開前還帶了四張自己做的卡片來送給我們

 

好窩心哦!!!雖然雲看不懂日文,但感覺四張卡片上的內容似乎都是跟伊根町有關

 

謝謝老媽媽的心意

 

20251103-rnpvp

 

由此也可以看到媽媽對兒女們現在做民宿的支持

 

昨天民宿主人提到村民們似乎對船屋做民宿,以及相關活動有些意見

 

在小小漁村中要做些變化與改革,相信一定是件不容易的事

 

長輩與年輕一代的意見相信也需要花上很長的時間溝通協商

 

20251103-d48ik

 

吃早餐時窗外則可看到一些往來的船隻與海鷗

 

早餐後民宿主人準備了食物還吸引海鷗的到來

 

哈哈哈….這些海鷗們可真是貪吃

 

20251103-05m87

 

看著海面上的食物可都是誰也不禮讓誰的拼命搶食

 

很快的就把一桶食物給吃光光嚕

 

雖然在伊根的船屋只有停留一個晚上跟半個早上

 

但已讓雲留下深刻的印象

 

下回一定還要再來這裡玩耍

 

20251103-u2ynj

 

依依不捨的離開鍵屋,告別男主人

 

女主人開車帶著我們到公車站,撐著雨傘陪我們等公車

 

20251103-kjfj7

 

等我們上公車,目送我們離開後才回家

 

而我們則是繼續踏上我們的旅程

 

……………………………..未完,待續【日本,關西,京都秘境】2011秋遊京都滋賀(六)京都小漁村伊根町船屋好美、好夢幻;在地美食新鮮又好吃(鰤魚火鍋) ~ 鍵屋。(海的京都)

 

20251103-gfl21

 

今晚下榻的「鍵屋」,資料如下,有需要的朋友們請自取

 

京都府伊根町 舟屋の宿[鍵屋]

 

 

地址:京都府与謝郡伊根町字亀島864

 

TEL:0772-32-0356

 

20251103-4qrpk

 

P.S 民宿為一整棟,一天只接待一組客人;可容納2~8人

 

今年民宿主人在伊根的船屋民宿會多開一間

 

訂房方式採取電話預約,若想住宿的朋友們請用”日文”或是請會日文的朋友幫忙訂房哦!!!

 

民宿男女主人很可愛,很有人情味,只可惜目前只講日文

 

不過,據說目前已經不少外國客人前往了ㄋ

 

20251103-5buep

 

2011秋遊京都滋賀相關文章

 

20251103-lsnlv

 


我也是在電視上看到的哦,沒想到搜尋到您的部落格。

真的很謝謝妳分享了這一篇遊記,讓大家旅行又多了些資訊。^^
[版主回覆06/03/2013 17:12:27]這裡大推,雲真的好喜歡;去年又去了一回,但少了住宿一晚,真的差很多,很多哦cccc

 


今天恰巧在電視上看到介紹這裡就連到你的部落格嘍

好棒的旅行記錄~

[版主回覆06/03/2013 17:23:47]這裡雲很喜歡;今年又再訪了一回,感覺不太一樣;強烈推薦應該要在這裡住上一晚哦

 


好ˋ美麗的漁村

要是我去想必也會流連忘返呢


這豐盛的鮮魚大餐真的讓我口水直流阿  太棒了  而且船屋的生活以及美麗的漁村  真的就是名副其實的來去鄉下住一晚呢!! 【日本,關西,京都秘境】2011秋遊京都滋賀(六)京都小漁村伊根町船屋好美、好夢幻;在地美食新鮮又好吃(鰤魚火鍋) ~ 鍵屋。(海的京都)

 


  • 留言者: 愛美麗&皇冠店長
  • Email: [email protected]
  • 網址:
  • 日期: 2012-01-14 10:55:11

我一直想去住民宿~不知道有沒有比較空閑的時候 專程去旅遊~而不是因為買貨而順便去旅遊的那一天…夕陽落日真是美極了!!!光看照片都是享受~~~還有生魚片【日本,關西,京都秘境】2011秋遊京都滋賀(六)京都小漁村伊根町船屋好美、好夢幻;在地美食新鮮又好吃(鰤魚火鍋) ~ 鍵屋。(海的京都)

 


哇哇哇!這民宿夫妻的刀功真的粉厲害吔!擺盤真的好漂亮,雖然我不吃魚,但看雲介紹,真的好讚喔!不過很好奇雲這趟旅程不知有沒有胖到???【日本,關西,京都秘境】2011秋遊京都滋賀(六)京都小漁村伊根町船屋好美、好夢幻;在地美食新鮮又好吃(鰤魚火鍋) ~ 鍵屋。(海的京都)

 


好棒ㄋㄟ圖文並茂

 


太美的地方了~

小兔兔喜歡京都~卻沒發現京都”小魚村的模樣”

還好快樂雲有推薦~

小兔兔要慢慢看啦€~~~

 

常見問題

Q1:伊根町(Ine)最有名的是什麼?

:伊根町最著名的是沿著伊根灣排列的舟屋(Funaya)。目前約有230棟舟屋沿著海岸綿延約5公里,是日本唯一保存如此完整的舟屋聚落,也被列為日本重要傳統建造物群保存地區。

Q2:鍵屋(Kagiya)有什麼特色?

:鍵屋(Kagiya)是一間結合餐廳與舟屋住宿的在地老店,以使用伊根灣每日現撈海鮮聞名。冬季最受歡迎的是鰤魚火鍋(Buri Shabu),另外也能品嚐到各種依季節變化的海鮮料理。

Q3:什麼季節最適合品嚐鰤魚火鍋?

:每年冬季(約11月至2月)是寒鰤(Kanburi)的最佳季節。此時鰤魚為了過冬累積脂肪,肉質最為肥美鮮甜,也是丹後地區最具代表性的冬季美食。

Q4:伊根町適合安排一日遊嗎?

:非常適合。多數旅人會安排與**天橋立(Amanohashidate)**一起規劃一日遊,上午欣賞天橋立,下午前往伊根町搭乘遊覽船、漫步舟屋聚落,再享用新鮮海鮮料理,是京都北部最經典的行程之一。

Q5:伊根町值得住宿一晚嗎?

:值得。如果時間允許,建議入住舟屋民宿或特色旅館。清晨與黃昏是伊根町最美的時刻,不僅能欣賞漁船出海、夕陽映照舟屋的夢幻景色,也能更深入體驗漁村慢活的日常與海之京都的獨特魅力。

FACEBOOK