首先上桌的是看似簡單,但卻出奇好吃的麵包;
這其實也是日本洋食的強項,
常在許多地方,都能吃到讓人會心一笑的歐式麵包,
和洋式的混搭風,更能滿足台式口味呀!!
好吃到,讓我們都忍不住追加囉

冷前菜上桌,光容器就讓人覺得好可愛;
有法式餐飲的fu!!
多種滋味混合的沾醬,
少了西方過於濃烈的味覺刺激(太鹹),
多了幾分細膩的感覺,再加上新鮮的海鮮,
真是一種完美的結合呀!!!

熱前菜上桌,白色圓滾滾宛如飛碟的餐具,
讓人好奇裏頭藏著會是甚麼呢??
打開蓋子,香氣逼人,
勾起了嗅覺的好奇,
眼睛看到的是熟悉菌菇類的模樣,
這也是當季的食材,
看似簡單,但新鮮的滋味就這樣隨著那一片片的菌菇入口,
有秋季的味覺,讓人想起遲來的楓紅。

湯上桌前,已先聞到松露的味道;
上頭薄奶泡下藏著的是濃郁的奶油滋味。
哈哈哈,這濃郁的奶油湯品與松露、乾燥的香料
成了一種濃郁但不膩的口味,
好喝;也適合在這微冷的秋天。

邊吃飯,邊喝酒,邊感受這個日式貴族空間,
幻想著曾經發生過那些故事…..;
這裡也許並非是年輕人所熟悉的地方,
但據說當地有年紀與成就的人們,可對這裡並不陌生呀!!
不一會兒又再上菜囉,
哈哈哈!!這看似玻璃紙內,包藏了些甚麼東西呢??
這是我們的主菜耶!!

哈哈哈,像開禮物一樣,打開繩子,折下包裝紙,
瞧瞧裏頭藏了些甚麼東西呢??
依舊是當季有的菇,加上新鮮的魚;
簡單的調味,不過多的烹煮方式,
保留著的是食材本身的味道,
簡單,新鮮;健康又美味哦!!!

晚餐佳餚讓雲想起了日本婚宴的菜餚,
是雙主菜的,剛才是魚,等會可能還會有肉哦!!
心想著的時候,果真另一道主菜上桌了。
這是一道有著紅酒燉牛肉與製燒牛排結合的美味,
果真來到日本,少了重口味的鹹,
醬汁中仍保留著西方的元素,
軟嫩的牛肉,入口即化;
搭配醬汁在舌頭上舞動,
讓人即使沒參加婚禮,
都能感受到新人們在此辦婚宴的幸福笑容。

嘴饞的我們,多點了一份來到神戶所不能錯過的”神戶牛”,
哈哈哈,我想這就不用多說了,
神戶牛,肉質本身就是王道,
簡單的烹煮,再加上特選的海鹽,
哇!!!好好吃呀!!!

接著是甜點嚕!!
柚子清香的冰淇淋與醃製蘋果,
這絕對是幫胃做一個很好的Happy Ending,
哈哈哈,在來上一杯咖啡,
真是太滿足了!!

旅行,除了眼睛被風景給滿足外,
偶爾還是需要用精緻的美食來滿足味蕾呀!!
一場看似華麗的味蕾饗宴,
其實價格並不貴,
難怪會吸引不少鄰近的人們來這裡吃飯。

五到八分鐘的路程就輕鬆抵達明石大橋下,
晚上豐還挺大的,
還好自己吃得夠飽,且夠重,因此站得很穩;
哈哈哈,望著眼前夜晚的明石大橋,
驚覺這可是第一次看到明石大橋的夜景呀!!
沒錯,這裡一直都被列為是白日來的地方,
從未想過有一日會在晚上來,
且還是晚餐後,散步來的耶!!!

慢慢地走回”舞子ホテル”,
經過電車站看到了晚歸的上班族,
那白領的模樣,可以感受得到這裡是不錯的居住區塊;
寧靜,悠閒地度過一個夜晚,
晚安;期待新的一天的到來。

昨晚用餐的空間,
早餐也是在這裡,但空間感覺略有不同,
可以看清庭院的模樣,
甚至還讓人忍不住出去庭院走了一圈;
因為季節的關係,少了色彩,
但多了分成熟的大人味。

套餐式的早餐,
簡單又健康,邊看著庭院風光
準備迎接今日的旅程。

再見嚕,舞子ホテル。
一晚的日式華麗貴族的生活,很滿足,很喜歡;
下次有機會想在挑一個不冷的日子,
再次感受一趟屬於那個美好年代的低調貴族生活。



















