如果你是從鳥取米子鬼太郎機場（米子機場）搭機返台，千萬別急著通關登機！位於機場內的まるはち屋（Maruhachiya），是許多旅人推薦的鳥取米子機場美食。店內最受歡迎的招牌料理，就是使用鳥取冬季名物紅楚蟹（紅ズワイガニ）製作的紅楚蟹拉麵，濃郁蟹香融合鮮甜湯頭，每一口都能品嚐到日本海的鮮美滋味。從鬼太郎彩繪機到蟹料理，鳥取旅行的最後一站，不妨用一碗熱騰騰的蟹拉麵，為這趟山陰之旅畫下最美味的句點。若你正在搜尋米子機場美食、鳥取美食推薦、境港紅楚蟹料理或鳥取自由行必吃，まるはち屋絕對值得收藏。
Before leaving Tottori through Yonago Kitaro Airport, don’t miss a delicious meal at Maruhachiya (まるはち屋). Famous for its signature Red Snow Crab Ramen, this airport restaurant showcases one of Tottori’s finest local specialties—benizuwai-gani (red snow crab) from the Sea of Japan. Rich crab-flavored broth, tender crab meat, and comforting noodles make it the perfect farewell meal before your flight. If you’re searching for the best food at Yonago Airport, Tottori local cuisine, or must-eat crab ramen in Japan, Maruhachiya is an excellent choice.
每段旅行，都值得有一個柔和的收尾，
而在鳥取米子鬼太郎機場，有一間餐廳讓人願意提早一點來機場，
只為在離開山陰前，來一場味蕾的道別儀式。
離開鳥取之前，準備搭機離開前，行李已經托運、心情也進入過渡狀態，
入關前來到「紅ズワイガニらぁ麺 まるはち屋」，
點上一碗熱湯拉麵或鮮美海鮮丼飯，
就像為這段旅程畫上一個完整的句點。
紅ズワイガニらぁ麺 まるはち屋
網站：https://twitter.com/maruhachi_ya
地點：鳥取米子鬼太郎機場（國內線航廈內）
營業時間：10:00–14:30、16:00–20:00（依當日班機時段調整）
推薦餐點：紅ズワイガニらぁ麺、山陰海鮮丼飯、蟹飯套餐
在這裡，食物不是過場，而是一種認真地告別方式；
一邊吃，一邊回味剛走過的砂丘、泡過的溫泉、
拍過的海岸風景與買過的伴手禮，
旅行的最後一餐，也可以是最值得記得的一餐。
紅楚蟹的濃郁風味，一碗喝得出海風的湯
店名中的「紅ズワイガニらぁ麺 まるはち屋」，
正是鳥取地區的驕傲「紅楚蟹」，
比起常見的毛蟹或松葉蟹，紅楚蟹的肉質更細緻、甜度更明顯，
熬成湯後呈現出一種奶油般濃郁卻不膩的蟹香。
當你喝下第一口湯，會有種「啊，這趟旅程真的要結束了」的感觸，
但那股鮮美也像是輕輕說著：「歡迎你下次再來」。
麵條與配料，恰到好處的平衡美學，細捲麵彈牙滑順，能充分吸附湯頭；
搭配蟹腳肉、昆布與蔥花，每一口都讓人想慢慢品嚐，不願結束。
一碗盛滿山海恩賜的寶盒；
如果此刻你想吃點不一樣的，
推薦「山陰海鮮丼飯」，當地直送的新鮮魚貝，
如：鮪魚、鯛魚、鮭魚、紅楚蟹、花枝等（依季節裡頭的食材有所不同）；
一排列得如藝術品般精緻，搭配粒粒分明的醋飯，每一口都是日本海的縮影。
這是一道適合靜靜吃完、然後發呆片刻的料理，像是用味覺回顧整趟旅程的每一站。
也許你正準備搭機離開，行李已經托運、心情也進入過渡狀態，
這時來到「ズワイガニらぁ麺 まるはち屋」，
點上一碗熱湯拉麵或鮮美海鮮丼飯，就像為這段旅程畫上一個完整的句點。
如果你也曾在這裡吃過那碗蟹香四溢的拉麵或色彩繽紛的海鮮丼，
不妨留言說說你最難忘的那一口；
如果還沒，下次來鳥取，別急著過海關，留點時間，留給這碗蟹湯。
在這裡還能邊吃喝邊看著飛機起降，
倒也是另外一種難忘的享受。
……………………….吃喝玩樂，沒有終點
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常見問題
Q1：まるはち屋在哪裡？
まるはち屋位於**鳥取米子鬼太郎機場（Yonago Kitaro Airport）**航廈內，是旅客搭機前相當受歡迎的餐廳之一。
Q2：まるはち屋最推薦吃什麼？
店內招牌就是紅楚蟹拉麵（紅ズワイガニ拉麵），使用鳥取、境港著名的紅楚蟹熬煮湯頭，蟹香濃郁、鮮甜順口，是許多旅客指定必點的料理。
Q3：為什麼鳥取的紅楚蟹這麼有名？
鳥取縣境港是日本重要的螃蟹產地之一，其中紅楚蟹（Benizuwai-gani）產量居日本前列，肉質細嫩鮮甜，因此成為鳥取代表性的在地美食。
Q4：搭飛機前有時間到機場吃飯嗎？
有的。建議提早抵達米子鬼太郎機場，除了享用蟹拉麵外，也能逛逛鬼太郎主題展示、購買鳥取伴手禮，讓旅程最後一站更加充實。
Q5：まるはち屋適合安排在什麼時候？
最推薦安排在返程搭機前，用一碗熱騰騰的紅楚蟹拉麵，為鳥取自由行畫下完美句點，也是不少旅人返國前最期待的一餐。
