【日本,東北,青森縣,陸奧市 】「食彩陸奧」日本北東北的究極料理特選餐廳(二);滿滿大平台的帆立貝,讓人吃得好滿足,French&Italian agréable。
不知道是否因為原始的客層是學生們,
所以要讓大家吃得飽,飽,飽,
這拉麵也太大一碗了吧!!
是其他拉麵的快兩倍大,
天呀!!我心想,這真的吃得完嗎??
我沒有要參加大胃王比賽耶!!
濃郁的香味從麵離開了櫃檯往我們位置上前進時就聞到了,
這真的好香哦!!
眼前的牛奶味增搭上上頭有一塊奶油,
哇!!又香,又肥,有點罪惡耶!!!
還有那份量不少的豆芽菜跟筍乾與海菜,
感覺上是一碗美味,但吃了之後頗有罪惡感的拉麵,
不過,這在冬季的東北,應該會很棒,吃完就不冷了吧!!

這裡的麵條是自己所喜歡的,
Q彈有嚼勁,甚至對台灣朋友們來說可能還會覺得有點硬,
不過,這正是自己所喜歡的麵種與熟度;
喝一口湯,沒有加上奶油的湯頭就已經十份濃厚,
味增、咖哩,兩種都是濃郁有個性的食材,
在高湯中融合後,口味算是挺重的,
但好喝耶!!!
把奶油,這種西洋食材融日日本拉麵湯頭中,
既然意外的搭配,
這也太厲害了吧!!
拉麵中的肉片,在這碗麵中顯得略為清淡,
部位也是瘦肉,
也許這樣的搭配剛剛好吧!!

一口麵,一口湯,
其中夾著豆芽菜、筍乾與海菜,
這樣的味道並不如視覺上的油膩,
反倒是為這些清淡的味道又增添了另一種味覺刺激,
好吃,真的是意外的好吃;
難怪可以受到青森人的喜愛呀!!

帶我們來的新朋友,
瞧他吃起麵滿足的笑容,
就知道這是當地人的驕傲,
喜歡,也想熱情的推廣給大家;
也不時問著我們,吃得還習慣嗎??
好吃嗎??

嗯~~這很青森在地的口味,當地限定的口味,
味增咖哩牛奶拉麵(味噌カレー牛乳ラーメン)
有來青森的朋友們,千萬別錯過嚕!!
嗯~~跟拉麵與生麵的味道不同,
也許還是要到當地吃上一碗,
才能真正感受那美妙的滋味,
與魔力,了解是如何擄獲當地人的味蕾,
也才能知道,為何當地人會如此愛戴這個口味,
很棒的青森B級美食,推薦給大家哦!!
………………………………………吃喝玩樂,沒有終點
相關資料,有需要的朋友們,請自取:
味の札幌大西
地址:青森県青森市古川1丁目15-6 古川パークビル
電話:+81 17-723-1036
營業時間:11:00~21:00
網路預約:https://www.hotpepper.jp/strJ000268952/yoyaku/?vos=othpporgzzzzx00000001









