說到新北鶯歌，除了陶瓷、老街與藝術文化之外，近年最受矚目的話題，莫過於捷運三鶯線正式通車。這次來到鶯歌，原本是到許新旺陶瓷紀念博物館參加活動，沒想到活動結束後，竟意外遇見一家大排長龍的人氣美食——厚道排骨專賣店。當天正巧碰上捷運三鶯線第一天通車，又推出免費試乘一個月，吸引大批遊客來到鶯歌，也讓這家老字號排骨飯名店人氣更加沸騰。究竟厚道排骨專賣店有什麼魅力？讓第一次造訪的我，也甘願跟著人潮一起排隊。

Looking for the best food in Yingge, New Taipei City? Houdao Pork Chop Restaurant is one of the most popular local eateries near Yingge Old Street. I discovered this hidden gem by accident after attending an event at the Hsu Hsin-Wang Ceramic Museum on the very first day of the MRT Sanying Line opening. The long queue immediately caught my attention, and after tasting their famous crispy pork chop rice, I understood why both locals and tourists keep coming back. If you’re planning a Yingge day trip, this nostalgic Taiwanese restaurant is definitely worth a visit.

原本不是來吃排骨飯，卻意外排到了一家人氣名店

那天來到鶯歌，主要不是為了美食，而是參加位於許新旺陶瓷紀念博物館的一場活動；

活動結束後，正準備慢慢散步離開，沒想到一走出來，就看到隔壁一條長長的人龍。

心裡忍不住想：「這是在排什麼？」

好奇心驅使之下，我們也跟著加入排隊的行列，

原本還以為只是附近新開的店，沒想到排了沒多久，才發現大家排的是鶯歌相當知名的厚道排骨專賣店。

走進店裡後，櫃檯人員一邊忙著招呼客人，一邊笑著說：

「今天真的太誇張了！」

原來，今天正好是捷運三鶯線正式通車的第一天，而且推出免費試乘一個月的活動，

吸引了許多民眾特地搭著新捷運來鶯歌逛老街、吃美食，也讓厚道排骨專賣店迎來難得一見的人潮。

或許，這就是旅行最有趣的地方；

原本只是來參加一場活動，卻因為一條排隊人龍，意外吃到了許多人推薦的鶯歌人氣美食。

懷舊老屋，走進五、六○年代的台灣

等了約十分鐘，店門打開，營業嚕！

推開門，迎面而來的是濃濃的復古氛圍，

磨石子地板、木製桌椅、鐵窗花、懷舊海報、老電影劇照，

每個角落都充滿濃濃的台灣古早味，

這裡不像一般便當店，更像是一座懷舊小博物館；

也難怪除了在地人之外，許多第一次搭乘捷運三鶯線來到鶯歌的旅人，都會把這裡列入美食口袋名單。

招牌厚切排骨飯

來到厚道排骨，當然要點店名中的招牌，

排骨現點現炸，外皮炸得金黃酥香，咬下去依然保有肉汁，肉質厚實卻不乾柴；

淡淡胡椒香與醃料完全滲入肉裡，每一口都十分滿足，

搭配熱騰騰白飯、滷蛋與幾樣古早味配菜，

看似簡單，卻最能吃出台灣便當文化的魅力。

不只是排骨，其他主餐也很受歡迎

據說，除了招牌排骨之外，雞腿飯、焢肉飯也是不少熟客推薦；

不少桌上都可以看到不同主餐一起分享，

如果多人同行，不妨每人點不同餐點，交換著吃，更能一次品嚐店家的招牌料理；

可惜我今天就一人，只能簡單吃個排骨飯嚕！

古早味，就是最耐吃的味道

厚道排骨並沒有追求華麗擺盤，

完全美有浮誇裝飾，也沒有過多創意，

它保留的是最熟悉的台灣家常味。

滷蛋、青菜、酸菜，每一道配菜都很簡單，卻也讓人吃得最舒服；

這或許就是它多年來始終人氣不減的原因。

這家店也讓我想到了之前曾吃過的「三峽區東道飲食亭」，感覺還挺像的，不知道有沒有關係？

台灣｜新北市｜三峽區｜東道飲食亭～一碗排骨飯的古早味日常與懷舊氛圍裡的平凡幸福。（三峽美食）

吃飽後，搭上三鶯線體驗鶯歌新日常

吃飽喝足後，我沒有急著離開，而是跟著人潮，一路慢慢散步到捷運三鶯線「鶯歌老街站」；

既然碰上了三鶯線正式通車的第一天，當然也要親自來體驗一下這條大家期待已久的新路線。

走進車站，處處都充滿新車站特有的新鮮感，月台上不少人拿著手機拍照留念，

也有人像我一樣，只是想搭上一趟，感受這份屬於鶯歌的新日常，

列車平穩地駛出月台，短短幾分鐘便抵達鶯歌車站。

走出捷運站後，再慢慢散步前往臺鐵鶯歌車站，轉乘火車回家，

整個轉乘動線相當順暢，也讓我再次感受到大眾運輸帶來的便利；

一趟旅程，體驗了捷運、火車，再加上步行漫遊老街，

不同交通工具串起了整天的旅行節奏，也讓原本只是來參加活動的一天，多了一份意外的驚喜；

未來再來鶯歌，我想搭乘捷運三鶯線＋臺鐵，會是另一種輕鬆又環保的旅行方式。

快樂雲旅行筆記

旅行，有時候最難忘的，往往不是原本安排好的行程，而是那些臨時起意的小驚喜；

如果不是因為那條排隊人龍，我可能就這樣錯過了厚道排骨。

如果不是碰上捷運三鶯線第一天通車，我也不會順勢體驗這條嶄新的捷運路線，

一塊熱騰騰的排骨、一間充滿懷舊氛圍的老屋，再加上一段搭乘新捷運的小旅行，

讓這次的鶯歌之行，多了許多意外的收穫；

旅行就是這樣，不一定照著計畫走，反而更容易遇見驚喜。

店家資訊

厚道排骨專賣店（鶯歌總店）

📍 地址：239 新北市鶯歌區育英街85號

📞 電話：(02) 2677-7617

⏰ 營業時間：

平日 11:00－19:30

假日 11:00－20:00
（依店家公告為準）

💰 平均消費：約 NT$180～300／人

🚇 交通方式：

捷運三鶯線「鶯歌老街站」步行約 5 分鐘

臺鐵鶯歌車站步行約 10～15 分鐘

🅿️ 停車資訊：

可利用鶯歌老街周邊停車場，再步行前往。

⭐⭐⭐⭐⭐（4.8／5）

✔ 鶯歌排隊美食

✔ 復古老屋氛圍

✔ 厚切排骨超人氣

✔ 鄰近鶯歌老街

✔ 適合安排一日遊