有些店，一走進去就讓人心裡變得柔軟；
位在中壢巷弄裡的秋甜kakigori ，就是這樣一家會讓人駐足的店。
再訪秋甜kakigori 熟悉的感覺依舊，
斑駁的木門、垂掛的吊燈、綠意盎然的植栽，
整個入口就像是一張雜誌照片；安靜、乾淨、卻又有著生活的溫度。
秋甜kakigori 刨冰喫茶｜咖啡
地址：320桃園市中壢區福星六街69號1樓
營業時間：12:30–20:30
店休日：不定特休請見Google，或請看ig
（10月公休日1、7、14、22、29）
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| 秋甜kakigori |
我記得第一次造訪時就被它深深吸引，
這回再訪，依舊覺得心裡被治癒，
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| 秋甜kakigori |
這裡賣的不是華麗的甜點，
而是 一碗有情緒與故事的日式刨冰，
每一匙都像在說一個屬於「季節」的故事。
【台灣，桃園市，中壢區】秋甜kakigori ，新開幕好拍文青小店；日式刨冰、生吐司美味又好拍。（中壢冰店/中壢下午茶/中壢美拍店/中壢新店）
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| 秋甜kakigori |
這次我們點了二個刨冰，
分別是HERO 2001、虎與龍 2005，
這裡的菜單似乎有新增一些品項，
也讓我想試試，不過等會就要吃晚餐了，
所以我們今日就先吃個冰就好嚕
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| 秋甜kakigori |
HERO 2001｜$160
自製太妃糖漿、奶漿、鹽炒堅果、自製鮮奶酪、咖啡寒天、自製奶油酥餅。
這碗刨冰是甜點與香氣的多重奏，
太妃糖的焦香像是午後陽光的味道，
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| 秋甜kakigori |
鹽炒堅果帶來一絲鹹香的驚喜，
而鮮奶酪與咖啡寒天則在口中交疊出溫潤層次；
每一口都讓人想慢一點吃， 因為甜味裡藏著秋天的氣息與時間的柔軟。
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| 秋甜kakigori |
虎與龍 2005｜$160
黑糖蜜、黃豆粉、黑糖蕨餅、自製芝麻鮮奶酪、自製奶漿、萬丹蜜紅豆。
這碗是日本味的經典重現，
黑糖的深邃香氣遇上黃豆粉的溫柔粉香， 紅豆的甜在嘴裡緩緩擴散，
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| 秋甜kakigori |
芝麻鮮奶酪則像是收尾的一筆詩。
整碗吃下去，就像回到了京都宇治的午後，
是那種「靜靜的幸福」，不需多言。
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| 秋甜kakigori |
意外美味的烤糰子與奶油開心果美式
老闆娘據說是我的粉絲（笑），
看到我們來，特別招待了一串烤糰子與一杯「奶油開心果美式」。
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| 秋甜kakigori |
烤糰子的外層微焦，咬下去香氣撲鼻，
刷上的醬汁帶著微甜與醬油香， 那一瞬間，
彷彿回到日本的夏日廟會。
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| 秋甜kakigori |
至於那杯奶油開心果美式，是我近期喝過最特別且喜歡的一杯；
開心果的堅果香與奶油的滑順融合得剛好，
淡淡果香在口中停留良久，
像是在甜與苦之間找到一種成熟的平衡。
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| 秋甜kakigori |
在秋甜，時間會變得慢一點
秋甜的空間不大，但每一個角落都充滿巧思，
木質的桌椅、乾燥花、柔黃的燈光、 就連那微微透著光的門窗，
都有一種「被時間收藏」的美感。
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| 秋甜kakigori |
你可以坐在門口那張圓桌前， 看光影在木椅上遊走，
或者靜靜看著老闆娘在吧台後忙碌， 為客人準備下一碗甜冰。
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| 秋甜kakigori |
這裡的甜，不只是味覺上的， 更是一種溫柔的生活節奏；
吃完刨冰，心也變得輕盈起來。
……………………….吃喝玩樂，沒有終點
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