旅行，是尋找風景的過程，
有時也是為了一杯不期而遇的好咖啡。
而這趟湯布院之行，最讓我放慢腳步的，
不是湖邊的倒影、也不是街道的喧鬧，
而是藏在巷弄邊的這間小店～湯布珈琲 Yufu Coffee。
湯布珈琲 Yufu Coffee
nstagram：https://www.instagram.com/yufucoffee/
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1524-27
電話：0977-85-7716
営業時間：10:00～17:00
定休日：不定
沒有顯眼的招牌，卻有讓人一靠近就不自覺放輕聲音的氣場，
木窗輕掩，咖啡香從門縫裡飄出，是深焙系的氣息，帶點煙燻與甘苦，
彷彿提醒旅人：「你已經離開塵世了，可以慢慢呼吸了。」
走進店裡時，我請店家介紹他們的招牌飲品，
對方微笑著說：「一杯是抹茶，一杯是咖啡。」
語氣溫和而自信，像是說哪一杯都不會讓你後悔；
我當下陷入天人交戰，畢竟，今天已經喝了兩杯咖啡，理智上應該休息一下。
但我心裡想著：「要不是咖啡喝得太多，我應該會點那杯咖啡吧？」
所幸，我最終選擇了抹茶拿鐵，
否則，我可能就錯過了這幾年來最讓我驚艷的一杯抹茶拿鐵。
這裡的甜點看起來也很誘人，
櫃檯上的手工小蛋糕、日式布丁和團子們排得像展品一樣美麗；
只可惜我當天已經吃喝了不少甜食，
而且行程裡還有幾樣「預留胃容量」的待辦項目，
所以只好忍痛先錯過，也替自己留下了下一次再來的理由。
不一會兒震動器響了，我將餐點拿回座位上，
我點了一杯湯布團子抹茶拿鐵，
抹茶的翠綠與奶泡的潔白在杯中交融，像午後山霧與溪水的交會；
團子細緻圓潤，溫溫熱熱，一口咬下，甜味不張揚，
搭配著略帶茶香微苦的抹茶拿鐵，讓人一秒安靜下來。
這杯抹茶拿鐵好喝得令人想沉默，不是華麗驚艷的那種，
而是會讓你捨不得喝太快的溫柔，
我喝了一口，心裡竟然浮出了這個念頭：
「以後喝不到這麼好喝的抹茶拿鐵，該怎麼辦才好？」
好想再點了一杯，打包帶走，
不過自己身上還有沒吃的抹茶布丁跟傳說中好吃的生乳捲，
所以只好先打消這個念頭。
湯布珈琲 Yufu Coffee不大，空間靜謐得像一本打開的散文集，
那天窗外沒有陽光，只有細細的雨水沿著窗框緩慢滑落，
在玻璃上畫出不規則的線條。
沒有光影斑駁的上午，卻多了幾分朦朧詩，
木桌邊、牆角的書架、泛舊的老照片，以及不時走過的靜默旅人，
一切都安安靜靜，像雨的節奏那樣溫柔、不打擾。
離開前湯布珈琲 Yufu Coffee，我原本還想再點一杯熱咖啡，
但時間不夠了，只能留下一點遺憾；
我捨不得就這麼離開，
於是輕聲問店員：「你們推薦的咖啡，是用什麼豆子呢？」
店員親切介紹了店內使用的自家配方豆，我立刻買了一包咖啡豆帶回台灣。
不是為了完美複製那天的味道，
而是想用另一種形式，延續這場雨天裡靜好又深刻的回憶。
也許哪天，在台灣的午後，當我沖下這包咖啡，
空氣裡再次浮現熟悉的苦香時，腦海也會再度浮現，
那間隱身小巷的湯布珈琲、木窗外的細雨、還有那杯捨不得喝完的抹茶拿鐵。
旅行有時不為風景，
而是為了一杯你喝過就再也忘不了的抹茶拿鐵。
湯布珈琲，是那種會讓你在返程途中反覆想念的存在，
它沒有網美裝潢，沒有刻意營造的拍照角度，
卻用一杯溫熱的抹茶與一顆剛剛好的團子，
溫柔地擁抱了一個雨天的午後。
如果你也來到湯布院，別錯過了湯布珈琲 Yufu Coffee，
讓雨水沾濕鞋尖，坐下來，點一杯抹茶拿鐵，靜靜地聽雨落的聲音；
讓它告訴你：慢一點，其實更剛好。
……………………….吃喝玩樂，沒有終點
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